解决喝凉水都长肉

  已经不吃东西了,为什么体重还没有掉?其实,减肥没有你想得那么简单,少吃不代表不吃。吃的热量小也不代表你完全能消耗,这样的减肥难关你如何攻克?知己知彼,百战不殆,快来了解一下吃的小秘密。

  控制热量≠不吃

  控制饮食的瘦身方法最具代表性的就是—控制热量摄取。此基本概念是1天的摄取热量(饮食)要少于消耗热量(活动代谢+基础代谢)。然而,减肥药热卖排行榜10强,为什么有许多人即使减少了热量摄取,却依然无法瘦呢?控制热量摄取却无法瘦的人分为2种。

  一种是误以为不吃就等于没有摄取热量,或是在正餐外偷偷摄取点心或果汁等,却忘了计算这些热量。另1种类型则是饮食量过少。这类型的人是因为营养失衡而无法顺利瘦身。

  从饮食中摄取的营养素中,有能帮助摄取的食物顺利燃烧成热量的物质。若没有摄取这类营养素,当然也无法瘦身。减少热量并非减少饮食量,减肥产品排行榜,重要的是要检视摄取食物的“质”。

  你善用了助燃营养素吗?

  确实控制热量却依然无法瘦身,可能是因为你没有摄取助燃营养素。但该摄取哪些营养素才能帮助热量燃烧,塑造易瘦体质呢? 从食物中摄取的营养素,有些成为活动的热量来源,有些则成为构成身体的材料。

  他们是糖类、脂肪、蛋白质,为生存所必需的3大营养素,我们称之为“可燃营养素”。

  若没有摄取3大营养素,身体会出现无法活动、肌肤粗糙、不长肌肉或头发等各种不良影响。另外,维他命、矿物质和膳食纤维,则是燃烧热量时所必需的3大营养素。

  例如:燃烧糖类时需要维他命B1,燃烧脂肪需要维他命B2,燃烧蛋白质则需要维他命B6。而矿物质会帮助这些维他命运作。另外,膳食纤维能使糖类吸收趋缓、老废物质排泄顺畅,也是代谢时不可或缺的物质。

  因此,糖类、脂肪、蛋白质这些“可燃营养素”,和维他命、矿物质、膳食纤维这些“助燃营养素”要能确实运作,才能打造出代谢良好的易瘦体质。

  你摄取了黏稠或发酵食材吗?

  有许多人以为只要把营养素吃进嘴里就好,但其实人体摄取营养素的入口在肠道。确实提升小肠得吸收能力,才能帮助身体代谢力更上一层楼。你确定自己有均衡摄取营养素,也有确实摄取助燃营养素,接下来就要使其在体内确实发挥作用。

  因此提高营养素入口小肠的机能显得更重要!肠道分为大肠和小肠,其任务完全不同。小肠是吸收食物营养素的内脏,大肠则在营养素被吸收后,将剩下的食物残渣排出体外。事实上,要提升代谢、容易瘦身,最重要的是要提升营养素入口小肠的吸收能力。

  哪些食材可以提高小肠吸收能力?

  主要推荐黏稠食材和发酵食品。黏稠食材中含有许多作为乳酸菌诱饵的二糖体(糖类的最小单位,为2个单糖的结合物);而发酵食品中含量丰富的乳酸菌。

  藉由摄取这2种食材,能将二糖类这类乳酸菌诱饵送到肠道外,让肠道内的乳酸菌增生,抑制肠内害菌生成,进而改善肠道,提高其吸收营养的能力。在黏稠食材和发酵食品中,也含有大量人体容易摄取不足的维他命、矿物质和膳食纤维。

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