轻巧减肥，控制食欲算算热量即可

　　导读：按重量计算，蔬菜的能量最少。因为蔬菜含水90%以上，还有较多纤维素，碳水化合物、蛋白质都很少，脂肪几乎没有。所以减肥者可以放心地吃蔬菜。

　　怕长胖，先要控制食欲！在休假的时候特别容易发胖，为什么呢？

　　很多人喜欢一边看电视一边吃东西，或者一边聊天一边吃东西，这个时候往往意识不到正在嚼着食物，不知不觉就吃多了。还有，吃饭的时间间隔最好控制在4～6个小时。

　　如果饥饿过度，下次所吃的食物就会被作为养分完全吸收，最有效的减肥药，不但不会瘦，反而会更胖。相扑运动员每天吃2顿饭，就是这个道理。所以适度的加餐也很重要，坚持少吃多餐的原则，是减肥的秘诀。还有无论何时都要细嚼慢咽，每口食物至少要咀嚼10次。

　　虽然尽力控制，但还是吃多了，怎么办？

　　除了尽早调整没有其他办法。对于身体来说，如果一天吃多了，就需要两天的时间来调整；如果2天吃多了，就需要4天的时间来调整。吃得过多的天数×2=身体需要的调整时间。

　　因此，如果中饭吃得太多的话，晚饭就要吃得稍微少一些；如果晚上吃得太多的话，第二天早晨就要少吃一些。只要注意的话，只是一顿吃多了也不会有太大的影响。越早调整对身体的影响也越小，如果放任自流，后果就不堪设想了。

　　经常想自己做一些减肥果汁，可是应该选择什么原料来做？

　　郑重推荐香蕉果汁，不但营养均衡而且还能有饱腹感。把香蕉、酸奶、冰块一起放入搅拌机中搅拌。不出1分钟，香浓美味的香蕉汁就做好了。还可以加入猕猴桃、草莓、胡萝卜等辅料，既可以调味又可以补充各种维生素。

　　简单方法教你计算食物热量第一：看含水量。

　　凡是很干燥的粮食和制品，含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候，如果不考虑油和糖，每100克的能量在320~360大卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。

　　如果半湿润，比如面包，则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右，而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到400大卡以上。

　　如果非常湿润，比如米饭，含水量在70%左右，又不含糖，每100克的能量仅在120大卡左右。如果非常稀，减肥食品排行榜，如粥，每100克的能量在50大卡左右。

　　第二：油和糖的含量。

　　凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。

　　由此可以想见，如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖，那么每100克的能量就在400大卡左右，比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多，比如曲奇饼，则每100克的能量在500大卡左右。

　　第三：看你一次能吃多大的量。

　　自己觉得能量再低的东西，吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。

　　比如说你吃一片甜面包，仅仅摄入120大卡能量；而你吃一包重100克的爆玉米花(一大包)，可以摄入350大卡能量；吃一大锅粥(2升)可以摄入700大卡能量。

　　所以说，单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃。

　　哪些食物吃得越多越苗条

　　按照同样的重量来说，水分大的食物能量少，因为水是没有能量的；含油脂多的食物能量多，因为脂肪的能量是最高的，为碳水化合物的2.25倍。

　　按重量计算，蔬菜的能量最少。因为蔬菜含水90%以上，还有较多纤维素，碳水化合物、蛋白质都很少，脂肪几乎没有。所以减肥者可以放心地吃蔬菜。

　　此外，蘑菇、海带、魔芋、竹笋之类的食品能量少，纤维多，有填充的作用，让胃里面觉得饱，还能促进胆固醇排出，所以说它们是刮油的东西。减肥的人应当多多地吃。

　　相比之下，肉类、甜食、煎炸食品、土豆片等则正相反。它们含有太多的油和糖，很小一点体积就含有很多能量，吃它们的时候要特别小心。比如说巧克力、萨其玛、曲奇等，吃100克就含有三百到五百大卡的能量，怎么能不小心呢！

　　总之，在一天所吃的东西当中，吃蔬菜之类的低能量密度食品的比例越大，人就越容易瘦，因为蔬菜占据了胃肠容积，让人少吃其他能量高的食品，自然不容易变胖。

　　反之，如果不爱运动，又贪吃高糖高油的食物，即使吃的东西体积不大，肉肉也会日渐丰厚。