常吃“芹菜”好处多多

  导读:芹菜性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸、矿物质等。芹菜具有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

  芹菜不但味道清香鲜美清爽可口还具有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,不过芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑,这实在令人烦恼。我们可以选择在夜间吃芹菜,经过一夜,芹菜中的荧光剂就会被身体代谢掉,我们不用再为皮肤变黑而烦恼了。这里为大家推荐一道清爽的芹菜减肥餐:

  

 

  材料:芹菜半斤、瘦肉3两、蒜头3瓣、油2汤匙、酱油3汤匙、醋2汤匙、味精1/4汤匙、盐1/2汤匙、白糖1/2汤匙、水4汤匙。

  做法:

  1、芹菜洗净去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头拍扁切成蒜蓉。

  2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。

  3、倒2汤匙油入锅烧热,十大减肥产品排行榜减肥方法排行榜,倒入肉丝翻炒三十秒。

  4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。

  5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。

  

 

  食用小贴士:

  芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。
 

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