春节减肥期防暴食指南

  一年一度的春节又要来临了。在这美好的日子,也往往是爱美女性“长膘”的高发时期。比平日里更多的进食山珍海味,加上探亲访友,走到哪里都有佳宴相待,美食当前,不知不觉会吃过量。辛苦了一年的瘦身工程很可能就这样败在春节! 小编教你如何在美味佳肴当前的时候控制自己的食欲不暴饮暴食。

  饥饿与食欲是两码事儿

  身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩,如果还不补充食品,就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反,食欲是由外在刺激而产生,如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。

  当食欲突袭你的时候,怎样击退它们?


  一、细嚼慢咽,享受美食

  过节时家家主妇都会在餐桌上大显身手,亲朋好友们还会互邀着到饭店去聚餐,美味佳肴使人胃口大开。专家提醒,吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良。这时,你要注意吃的速度,细嚼慢咽,慢慢品尝,从中体会美食的乐趣。有科学数据表明,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应。可千万不能以肚“撑”为饱。

  众所周知,“法国女人不长胖”,源于大部分法国女人都很在意进食的过程。认为每样菜吃上两三口足矣,每一口都能达到享受的目的,于是通常不会吃到饱足为止。春节长假在家可以从容地吃饭,不管美味佳肴多么诱人,都可以慢慢享用。虽然进餐时间长,菜式丰富,但从食量上看,反而吃得较少。


  二、定时定量,愉快进餐

  春节期间,人们往往作息不规律,不是省略了某顿饭,就是集中在某一餐吃,甚至暴饮暴食,这样会增加肠胃负担。

  早餐不可省:春节期间有了充分的时间可以睡懒觉,有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后,处于十几个小时的空腹状态,如果不进食,夜间分泌的胃液缺乏食物的中和,易导致胃肠不适。 过节更要重视吃早餐。不知你注意到没有,许多胖子都有一个共同的特点:不吃早餐。结果,中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以,即使睡得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。

  睡前避免进食:睡前进食会增加胃的负担,还可能使某些症状恶化,尽量不要在睡前3小时内吃东西。

  保持愉快的心情:压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时刻更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。

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