馋人必知 吃零食不发胖的小技巧

  看电影当然少不了吃点小零食,可是你正在减肥中,有什么好方法既能享受看电影的愉悦同时吃不胖呢?下面就让营养师教你看电影时吃零食的饮食减肥技巧,让你吃得健康又不胖!

  果仁代替花生

  由于花生的饱和脂肪比例较高,这种脂肪不利于心血管健康,故不如选焗杏仁或焗夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的,再加入红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果,自行制作果仁拼盘。每天大半碗为限。另类选择:椰枣夹杏仁、红莓配葵瓜子。

  焗薯片代替炸薯片

  都是薯片,但一炸一焗,脂肪可相差5倍。“每安士(约28克,10至15块)焗薯片含约2克脂肪,但炸的则有 10 多克!”每天不多于半碗。另类选择:墨西哥粟米片(tortilla chips)配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。

  杯装粉丝代替杯面  

  普通杯面热量约有300千卡,杯装韩式粉丝不足200,选后者较佳。食用时,抽起油包,只放少许调味料,最有效的减肥药,那么热量及盐分便更低更健康。

  火鸡胸代替帕尔马火腿

  如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”,瘦身产品排行榜,不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿,盐分及脂肪较低。

  米饼代替薯片

  米饼(rice cake)有脆脆的口感,可以单吃,而同类的燕麦方脆可配奶或乳酪,爱吃薯片的人不妨考虑。

  梳打水果汁代替汽水

  梳打水无色无味无热量,但却有汽水的口感,适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮,想喝一点点酒的人(虽然并不鼓励),又可以用小量红酒代替果汁。

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