2月宁可少吃肉也要多吃此菜,每天炒一盘杀菌抗病毒,好处多多
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2020-10-28 08:38:30
在季节交替的阶段,对于肉类,建议还是可以少食用一点,多多吃一些蔬菜。在这种换季的时候,多吃蔬菜还是更加健康的。鸡蛋炒香葱,就是一种很好的选择。一说到,鸡蛋炒菜,大家可能脑海中会自动出现西红柿炒鸡蛋,但是,鸡蛋炒香葱,也是非常美味和有营养的一道菜。
葱,是一种厨房常见的一种配菜,在很多时候,人们在炒菜或者是弄别的菜的时候,都会喜欢加一些葱,尤其是在炒菜的时候,用油炒以下,会让葱的味道更加的喷香,会让要制作的这道菜更加的诱人。葱会让一道菜更加的香气诱人,而且这种香气不同于肉类的香气,会让人更加的有食欲。
葱,还是一种有杀菌作用的食材,大部分人不知道的是,葱里边还含有大蒜素,这种物质可以抵抗病菌,可以有效的杀死病毒和细菌。而且葱里边还含有蛋白质,以及其他的矿物质,能够开胃健脾,同时能够增加人们的食欲,建议多多食用,因为这道菜的健康程度还是很高的。
鸡蛋炒香葱,这道菜,适合开胃下饭,而且做法非常的简单。需要的食材有鸡蛋、香葱,就不需要其他的食材了,剩下的就是家用的配料。先把鸡蛋打碎,然后再把葱切成段,让油在锅中预热,然后把葱放进去。可以在打碎的鸡蛋中加入米酒,和适量的盐,会让炒出来的鸡蛋更加喷香。
当葱炒的有香味的时候,就可以将提前调制好的鸡蛋倒入,建议边炒边划散。还得人会将葱有香味的时候,将葱捞出,然后放油,单独炒鸡蛋,等到鸡蛋快要凝固的时候,再放入香葱,等到鸡蛋和香葱都炒好的时候,放入调料,然后搅拌均匀,关火,就可以出锅了。在炒的时候,建议用中火,大火会将鸡蛋炒焦的。2月宁可少吃肉也要多吃此菜,每天炒一盘杀菌抗病毒,好处多多
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