减肥吃什么 蛋白质+火龙果就能瘦

　　导读：黄瓜：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，普遍认为多吃黄瓜有减肥作用。

　　有什么办法可以瘦呢？相信有很多人都想减肥，减肥产品排行榜，但是又不想太累或者没有太多的时间进行减肥，这可怎么办呢？其实，只要多注意一下饮食就可以起到瘦身的作用哦。下面，不如一起来了解了解要怎么吃就能瘦吧。

　　晚餐吃7种食物能减肥

　　黄瓜：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种丙醇二酸的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，普遍认为多吃黄瓜有减肥作用。现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于清扫体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

　　香蕉：香蕉中含有的精氨酸可以刺激人体中的生长荷尔蒙，从而防止人体老化，加速身体脂肪燃烧。睡眠中是人体内生长荷尔蒙分泌的最佳时机，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育，香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统，核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。

　　酸奶：人体肠道最活跃的时间段在晚上22点~2点之间，晚饭后进食酸奶的话，可以有效改善肠道环境，而且睡觉前3小时吃为最佳。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。

　　柿子：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。而柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即胃柿石，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子特别适合减肥消耗体力多的人，它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

　　纳豆：纳豆含有非转基因黄豆全部营养（比肉还好），再加发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类，维生素K2，二砒啶酸等重要养分，适合长期食用维护健康。

　　蜂蜜：蜂蜜中只含微量维生素，其中有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收，1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。蜂蜜既能促进肠道的活性蠕动，它含有的维生素和矿物质可以补充人体营养，还有调理肠胃的作用，带走身体的毒素，改善便秘。特别是睡前用温水冲泡一杯蜂蜜，另外，加些蔬果汁进去，如青瓜蜂蜜水，效果更好哦。

　　杏仁：杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。中医学认为，杏仁味苷，性平。归肺、大肠经。有润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便等功能。所以，像杏仁这种干果类食物，其实是可以减肥的，很多人有误区，以为吃了会长胖之类的。杏仁的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，不仅有助于降低血脂，还能减少饥饿感，对保持体重有一定的功效。

　　除此之外，蛋白质和火龙果也是具有减肥作用的，继续来看看吧。

　　蛋白质减肥的食谱

　　蛋白核桃脆饼

　　材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

　　做法：核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

　　甜橙蛋白脆

　　材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。

　　做法：蛋白加糖打至干性发泡。筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。加入柠檬汁拌匀。烤箱预热110度，中层，60分钟左右。

　　蛋白椰丝球

　　材料：椰丝80g，椰丝10g（沾表面），奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2个，细砂糖50g。

　　做法：椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。蛋白用筷子打散（不需用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）。把蛋白倒入第一步的混合物里。用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝。把小球们放入预热好的烤箱，减肥食品排行榜，150度，25分钟。

　　杏仁蛋白小西饼

　　材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。

　　做法：蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

　　火龙果减肥的食谱

　　火龙果沙拉

　　原料：180克火龙果、25克柠檬沙拉酱、50克橙汁。

　　做法：先将火龙果去皮起肉，切成丁状，盛入容器中备用，然后将橙汁淋在火龙果的周围，最后浇上柠檬沙拉酱即可。

　　火龙果糯米糕

　　原料：1个火龙果、8颗乌梅、150克青瓜块、200克糯米糕、适量蜂蜜。

　　做法：先将火龙果去皮切成块状，乌梅去核，然后将青瓜块以及糯米糕放入盛火龙果的容器中，最后加上蜂蜜即可。

　　橙香火牛

　　原料：400克牛排肉、1个火龙果、1个橙、少许姜、1个小辣椒、1/2茶匙碎胡椒、1茶匙淀粉、1汤匙橙汁、1汤匙植物油、1汤匙蜂蜜、适量蚝油、2汤匙水淀粉、适量香菜。

　　做法：先将橙刮皮切成细丝，牛排肉切成方块状，然后用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌好，切开火龙果，用挖球器掏空，辣椒切碎，姜切成丝，橙剥皮取肉，接着用大火烧红锅，加入植物油、牛肉、蜂蜜、蚝油、姜、辣椒，再加入橙肉、橙皮丝，倒入水淀粉勾芡，最后放入火龙果球即可。

　　火龙果黄桃西米露

　　原料：适量火龙果、黄桃以及西米露。

　　做法：先将火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，然后将黄桃切成小块，煮开西米，接着将火龙果肉、黄桃料以及熟西米一汽放入火龙果壳里，最后加入糖水或椰汁即可。

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