酵素减肥方法 正确饮食方法高效减肥

日前刮起一阵“酵素减肥法”风潮,相信有不少人都已经亲身体验过吧! 不过,你知道为何多吃酵素就能减肥吗? 如果你只知道酵素对身体好,而盲目地追求流行,有可能无法将酵素做最有效运用。

  今天为大家解开对酵素的疑惑,并介绍有减肥效果的“酵素食物搭配法”。

 

  ■ 酵素分为 3大类

  (1)消化酵素

  帮助食物消化。

  (2)代谢酵素

  以调节体温、唿吸等代谢功能为主。

  (3)食物酵素

  所有食物皆含有不同种类的酵素。

  酵素分为3大类,而访间流行的是积极摄取(3)食物酵素的减肥法。这是因为(1)和(2)的酵素只能体内自行生成,而且在40岁左右分泌量开始慢慢减少。


  

  ■必须背起来的食物搭配法

  (1)肉类

  凤梨、奇异果、木瓜中含有蛋白质分解酵素,能够减轻胃的负担。牛排停留在胃的时间,平均为4小时,所以会消耗很多消化酵素。为了不要影响代谢,记得多补充食物酵素吧!

  (2)油炸物

  纳豆、起司、味增、泡菜等发酵食品含有能分解脂肪的酵素脂解脢,能帮助消耗脂肪转换成肌肉。

  (3)碳水化合物

  萝卜、山芋、高丽菜中的淀粉酵素分解淀粉效果极佳。只要细嚼慢咽,唾液就能促进淀粉酵素分泌。


 

  ■摄取酵素的注意事项

  虽然所有食物中都有食物酵素,但只要超过48℃以上成份就会被破坏,以生吃为佳。 由于和体温相同36.5℃左右,是酵素被吸收的最佳状态,进食记得一口一口地细嚼慢咽。

  酵素减肥的原理:

  point1:食物酵素补充了消化酵素的分量,令代谢酵素的生成量增加,间接地提高了体内的新陈代谢机能,令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。

  point2:血液循环也得到了刺激,活肤养颜。同时,酵素具有分解蛋白质与色素的能力,将老旧废物与活性氧赶出体外,增强排毒能力。

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