刘嘉玲红薯减肥法狂瘦28斤，网友质疑红薯减肥靠谱吗？
丽丽瘦
2019-09-02 20:13:55
原标题：刘嘉玲红薯减肥法狂瘦28斤，网友质疑红薯减肥靠谱吗？
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。刘嘉玲靠吃红薯减肥，体重从59公斤减成45公斤，清减了28斤。但网友质疑红薯减肥靠谱吗？
今天小编就给大家聊一聊红薯的“神奇”瘦身功能，一般认为吃红薯可以减肥，有以下几个理由：
1.热量低 。每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。
2.膳食纤维丰富 。红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。
3.抗性淀粉 。红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。
4.低脂肪 。红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。这些便是红薯可以减肥的理由，合理的食用确实可以起到减肥作用。
为什么有人质疑红薯会增肥？之所以认为吃红薯会增肥，第一是因为在食物匮乏年代，瘦身最有效果的产品，红薯是作为主食的存在，虽然那个年代没有多少胖子，但也没有因为吃红薯而出现消瘦现象。第二是有人在尝试吃红薯减肥，结果发现不仅没有变瘦，还胖了。小编分析一些人将红薯当成蔬菜食用，结果红薯没少吃，米饭也没少吃，导致热量摄取过多。另外红薯的食用方法不对，如油炸红薯、油焖红薯等，虽然这样吃很美味，但是红薯所附带的油脂热量远远高出红薯本身的热量。
红薯应该如何吃才能瘦的更快更有效呢？
1、红薯代替主食或掺入主食中 。如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。
2、红薯搭配蔬菜和高蛋白食物。吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。
最后，吃红薯还得注意这几件事：
1、别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，减肥瘦身产品，吃多容易胀气。