秋季，来吃国民小火锅
百色飞扬减肥网
2020-11-12 16:18:37
火锅是中华饮食文化的特色标签，北方称之“涮锅”，江南名曰“暖锅”，广东称其“边炉”。“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”便是吃火锅场景的惬意写照。白露已过，天气渐凉，约三五好友围炉夜话，岂不美哉！今天说的这个时尚小火锅来自于台湾，在全国拥有超过1000家直营餐厅，于2014年在香港上市。
秋季饮食要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在食用火锅时会有大量的绿色蔬菜、豆腐、肉类、内脏类……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化，提神醒脑、消除疲劳。
另外，秋季细菌容易繁殖传播，火锅的高温可杀死细菌。吃火锅时，能始终保持入口食物的温度，食物的新鲜程度和卫生情况也看得见，吃起来更放心。
在郑州，火锅可谓五花八门，火锅餐企更是多如牛毛。那么，火锅究竟怎么吃更好呢？这就要看锅底和食材了。
在商场内经常见到的一家特色火锅店，他们坚守数十道工序的秘制锅底，如：甄选寿喜锅&菌汤锅，用鲣节和海带出汁，配合酱油的香气，肉品、蔬菜涮入锅中，调和滋味，口感清爽而柔和；珍鲜菌汤锅底，兼具菌类的鲜香与高汤的滋润，锡盟羔羊肉涮煮片刻，伴着柔和暖意滑入口中，配以山药、冬瓜、蒿子杆等，食之心旷神怡，满心舒畅。还有柔麻藤椒黑鱼组合，让藤椒与食材在骨汤汤底“相遇”，麻味绵长、辣味舒畅，鲜到跃起，再加上弹嫩黑鱼片，满足舌尖和味蕾的需求。
在食材上，他们也追求品质，甄选北极冰境海鲜、澳洲牧场牛肉、内蒙大草原的散养羔羊肉，秘制酱料层层严选，坚持鲜蔬产地直送，肉品-18℃冷链保鲜。
火锅，就应该这样吃才够味，才能“贴秋膘”！ 李冬生秋季，来吃国民小火锅
猜你喜欢
相关文章推荐
- 儿子3秒就能吃掉一个！鲜嫩补铁
- 狐大医 喝口凉水都酸疼？教你六
- 我家晚餐换着花样吃，色味俱佳，
- 中秋节，儿童吃月饼有讲究，下面
- 粉丝除了凉拌和做汤，一定要试试
- 腰太粗怎么办？用这些动作，轻松
- 甲减，需要正确对待
- 怎么减肥变瘦变美？搭配饮食加运
- 空腹不能吃香蕉、柿子？没想到最
- 一笋一肉一排骨，一锅腌笃鲜暖化
- 各式月饼上市口味多变吸引人
- 秋分过后，燥咳的孩子特别多，调
- 聪明人都在吃3种食物，补充营养
- 这几样调料，比吃肉还容易长胖，
- 肝癌早期“静悄悄”？嘴巴若有这
- 枣治病，病早好，关于枣养生你知
- 提醒！秋季孩子爱得这四种病
- 马上评｜溢出垃圾桶的营养餐，真
- 胡萝卜别只炒菜吃，这样做软糯
- 好食物要多吃常吃，助你排除血管
你可能会感兴趣的文章
- 儿子3秒就能吃掉一个！鲜
- 狐大医 喝口凉水都酸疼？
- 中秋节，儿童吃月饼有讲
- 腰太粗怎么办？用这些动
- 怎么减肥变瘦变美？搭配
- 聪明人都在吃3种食物，补
- 好食物要多吃常吃，助你
- B超检查对慢性乙型肝炎有
- 一碗面粉，2勺芝麻酱，教
- 入秋后，风渐凉，叮嘱父
- 血液垃圾的搬运工来了，
- 只会水煮蛋？大叔教你啤
- 万病生于脊—深圳著名书
- 一年四季吃这4种食物，血
- 自从学会这早餐，连吃3天
- 几万的心脏支架多久换新
- 肉为什么那么好吃？
- 调饺子馅最忌讳这味调料
- 泡枸杞时加此物，肝毒跑
- 舌头“透露”身体健康隐