水果能减肥 如何吃有讲究

  吃水果要看准一天的最佳时机 - 吃水果最佳时间

  我们常常听到人家说,水果要饭前吃!但也有人说,水果要饭后吃!那么到底水果是要饭前吃还是饭后吃呢?

  水果含有许多人体需要的营养和保健成分,它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识,所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分,又不会对身体造成不好的影响呢?

  在减肥的过程中,水果常常是我们饮食上的好朋友。不过关于水果怎么正确吃,那真的是一门很重要的学问。我们常常听到人家说,水果要饭前吃!但也有人说,水果要饭后吃!那么到底水果是要饭前吃还是饭后吃呢?其实简单来说,饭前空腹或饭后都可以吃水果,饭前吃水果能让维生素好吸收,饭后吃水果能补充纤维素。不过饭前,饭后吃水果的时间就必须注意一下。一般建议是在饭前1小时与饭后2小时这段时间中。饭前吃水果的用意是因为水果的维生素与营养素,容易被其他食物干扰,导致身体不易吸收,因此空腹吃水果的用意即是较可帮助这些营养素的吸收。饭后吃水果则是可以补充纤维素,帮助肠道蠕动,缩短肉类等食物在肠道内停留的时间,这样便便比较不会臭,也比较不容易便秘哦。虽然说水果可以饭前吃,饭后吃,但是基于每种水果具有不同的特性,因此有些水果可以在饭前吃,有些就比较不适合。

  适合在饭前吃的水果:

  樱桃,柳丁,葡萄柚,奇异果,葡萄,苹果,芭乐... ...等。

  除了下面所说的一些不适合饭前吃的水果以外,其他水果大多可以在饭前(空腹)吃。

  适合饭后吃的水果:

  芒果,酪梨,西瓜,柠檬,草莓,除此之外,以下水果也不适合在饭前吃!

  1、番茄

  番茄含大量果胶,柿胶酚,可溶性收敛剂等成分,容易和胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物而堵塞胃幽门,使胃里压力升高,可能造成胃扩张而导致胃胀痛。

  2、柿子

  柿子含有柿胶酚,果胶,鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用,空腹时遇到较强的胃酸,就容易和胃酸结合成难以溶解的硬块。虽然小硬块可以随着便便排出来,但若结成大硬块,就易引起中医所称的柿石症哦。另外产后,坐月子,贫血也都不适合吃柿子。因为柿子中含有单宁酸,容易与铁质结合,造成铁质的不好吸收。

  3、香蕉

  香蕉含有大量的镁,空腹时大量摄取容易使血液中的含镁量突然升高,造成血液中的镁钙比例失调,进而影响心血管收缩,造成心脏不适哦。

  4、橘子

  含大量糖分和有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜。

  5、甘蔗,荔枝

  含较高糖分,空腹勿极度大量摄取,否则容易因体内突然渗入过量高糖分,而发生高渗性昏迷。

  6、凤梨

  凤梨含有凤梨酵素,有助于消化和吸收蛋白质,可是凤梨酵素的蛋白(肉类)分解酵素强,对有消化性溃疡的人而言,空腹吃容易伤害消化道黏膜。

  苹果减肥法

  虽然水果常常是瘦身者的理想食物,但是每样水果都是有利有弊哦。所谓物极必反同一种水果吃太多反而可能对身体造成危害。

  例如:

  ◎西瓜水分含量很高,吃太多容易冲淡胃液,造成消化不良。

  ◎龙眼,荔枝比较燥热,吃多容易上火。

  ◎香瓜,哈密瓜可以看作一颗糖球,果糖含量极高,吃太多的话热量也很高哦。

  ◎榴梿就可以视为一颗油球,吃太多热量也很高哦。

  所以吃水果的时候可以不同种类做搭配,尽量避免同一种水果一次吃过多。不知道这样大家都清楚了吗?下次吃水果前,可以稍微注意。

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