辣味鸡炒饭这样做,香辣可口,一次我能吃两碗
百色飞扬减肥网
2020-11-19 11:03:28
【辣味鸡炒饭材料】
鸡脯肉 2两
洋葱 半颗
胡萝卜 1根
鸡蛋 2只
凉米饭 1碗
葱 1根
辣椒面 适量
酱油 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
【制作方法】
1.熟米饭放凉,用手捏碎,这样炒的时候不容易粘连。
2.碗中打两只鸡蛋,加少许盐,白胡椒粉,打匀备用。
3.胡萝卜切丁,洋葱切丁,鸡脯肉切丁加一点点白胡椒粉,加入一点植物油拌匀。
4.炒锅加热到高温,倒入一些菜籽油,润锅,这样炒的时候就不会粘锅了,下入鸡蛋炒碎盛出备用。
5.锅中加油,下入鸡肉丁,翻炒至变色,然后下入胡萝卜丁,洋葱丁,继续翻炒,加一点盐,大约炒2分钟,熟菜变软,加鸡蛋和米饭,继续翻炒,并用铲子打碎米饭,直到米粒粒分开。
然后加酱油和葱花翻炒,最后加辣椒面翻炒就好了。菜品已经非常漂亮了,胡萝卜的红色搭配葱花的绿色很诱人,我 已经迫不及待的要尝一尝了。
吃一口,香辣可口,蔬菜的甜味,鸡肉的香,还有酱油的酱香味交织在一起,真的美味,我还要再来一碗。辣味鸡炒饭这样做,香辣可口,一次我能吃两碗
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