尿酸高的人,这5种高嘌呤的食物要少吃!吃的越少,对痛风越好
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2020-12-11 11:31:25
痛风的发生是由于体内尿酸含量严重超标所致,而尿酸是嘌呤的代谢产物。
其实,人体本身就会产生嘌呤,只不过是处于正常范围内,并不会对人体造成伤害。但是,人食五谷杂粮,难免会摄入过多的嘌呤。
因此,生活中需要注意这些高嘌呤的食物,避免吃的过多。
生活中,常见的5种食物要少吃,否则体内尿酸会飙升
1、葵花籽
也就是瓜子,其实瓜子对于人体来说还是有许多好处的,它富含多种维生素,能够从一定程度上起到抗氧化的作用,并且能够提升人的记忆力。
但是,瓜子中含有大量的油脂,吃的过多就会导致血液内脂类物质的沉积,血液的循环也就会出现障碍。
此时尿酸的代谢也就会收到影响,从而堆积在人体内,增加了痛风发生的几率。尿酸高的人,这5种高嘌呤的食物要少吃!吃的越少,对痛风越好
2、牡蛎
现在是烧烤旺季,特别是到了晚上,三五好友出去撸撸串,喝喝酒,吃一些东西,而牡蛎就是烧烤摊最常见的食物。
牡蛎属于贝壳类的海鲜,研究发现,贝类海鲜中含有的嘌呤含量每100g可高达1300mol/L的嘌呤。
对于痛风患者来说是一定不能吃的,哪怕是吃一口都会有较高的风险。
3、鸭杂
鸭杂等属于动物内脏,还有猪腰、猪肝、鸡心等等。
动物内脏中不仅含有大量的重金属,还富含大量的嘌呤。虽说味道比较鲜美,但是,平时还是少吃为好。
特别是迷信于以形补形的人来说,一定不要再吃动物内脏,这种做法是没有任何科学依据的,以后尽量少吃。
4、肉汤类
喝汤好,精华都在汤里面,其实,嘌呤也在里面。
因为嘌呤易溶于水,而肉汤中的嘌呤极其高,在熬制的过程中肉里面的嘌呤会融于汤中,从而增加了其嘌呤含量。
其实在熬制肉汤的时候,大多数是会选择红肉,而红肉中的嘌呤含量极其的高,特别是牛、羊肉,因此,羊杂汤、牛杂汤还是少喝为好。
5、香菇
香菇等菌类营养价值极高,对于身体来说有很好的提升机能的作用。
但是,香菇也属于高嘌呤的食物,平时也要少吃,特别是用香菇熬制的菌汤,一定要少喝,否则也就会加速体内尿酸的产生。
尿酸长期过高,人体会有4种表现:
表现1:痛风石出现
尿酸在体内达到一定浓度后就会析出结晶,也就是尿酸盐结晶,会沉积于关节处,长期下去结晶越来越多,就会形成痛风石。
多发于大脚指,关节、手腕等部位。严重者可以从皮肤的外观看到凸起的一个个小疙瘩,按压时是硬的。
表现2:关节有明显的刺痛感
当结晶沉积于关节处后,身体内的免疫系统会及时的做出反应,而这些免疫细胞就会把这些结晶视为异物,从而产生强烈的攻击。
也就会导致关节部位出现红肿、疼痛的感觉,随着病情的发展,从原来的一年一次,转变为一个月突发好几次的疼痛。
表现3:关节肿胀
因为尿酸存在于血液内,会随着血液的流动流向全身各个地方,当尿酸的代谢出现异常,一旦结晶沉积于关节后,就会导致关节肿胀。
长期下去就会发红,甚至出现疼痛的感觉。
表现4:诱发肾脏疾病
尿酸的主要代谢途径必须经过肾脏,而当尿酸浓度过高的时候,此时就会增加肾脏的代谢负担,也就会损害到肾小管、肾盂等。
长期下去,尿酸盐结晶还有可能会沉积于肾脏内,诱发肾脏病变,随着时间的推移会诱发肾脏功能衰竭。
尿酸高的人,日常做好2件事,有助于稳定尿酸值
1、多喝水
对于高尿酸患者来说,平时一定要多喝水。正常情况下,每人每天的饮水量应该控制在1500-1800ml之间。
而对于高尿酸患者来说,每天的饮水量至少要在2000ml左右。因为多喝点水可以稀释尿酸在体内的浓度,能够促进尿酸的排泄,还可以减轻肾脏的负担。
2、多运动
研究发现,久坐不动的人患上高尿酸的风险会比正常人高出1倍。
长期不运动身体就会发胖,而肥胖会抑制体内尿酸的排泄,导致大量的尿酸堆积在人体内,增加痛风的风险。
因此,平时最好多运动,但是运动的时候应该注意强度,不要剧烈运动,避免不必要的损伤。
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