回婆家,我下厨给老公和公公做4道下酒菜,公公:都是我们爱吃的
百色飞扬减肥网
2021-01-11 23:16:35
导语:回婆家,我下厨给老公和公公做4道下酒菜,公公:都是我们爱吃
的!
婆婆和公公一到夏天就会从城里回到农村老家住,他们说农村的空气好,院子大,住在里面畅亮,心情也舒畅。
院子里种些蔬菜瓜果,自己吃着方便,比城里省钱多了,他们说的都有道理,这样的生活也是我们一直向往的。
我们到了周末就会带孩子去老家看望他们,摘些新鲜的蔬菜为他们做顿午餐尽尽孝心。
这个周末,回到婆家,我们去采摘来新鲜的蔬菜,我下厨给老公和公公做了4道下酒菜,公公见了说:都是我们爱吃的,虽然没有大鱼大肉,但一家人聚在一起感觉特别幸福。
来看看都有啥菜吧,有您喜欢吃的吗?
白萝卜炖鸭肉
所需材料:白萝卜,鸭肉,料酒,生抽,盐,五香粉,葱,姜,花生油
具体做法:准备好烤鸭肉备用;白萝卜洗净去两头切成厚片;锅中倒入花生油,把葱花姜片倒入翻炒出香味;倒入白萝卜翻炒均匀;倒入生抽和五香粉炒匀;倒入鸭肉翻炒均匀,再倒入料酒炒匀,加入适量清水,大火煮开转中火焖煮至白萝卜软烂,加盐调味即可。
辣椒炒肉丝
所需材料:青辣椒,五花肉,葱,姜,生抽,盐,花生油
具体做法:青辣椒洗净去蒂去籽;五花肉洗净切成薄片,再切成丝;葱姜切好;锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒出油分;倒入葱姜炒出香味;倒入青辣椒翻炒变色,加入生抽和盐调味即可。
茭白炒五花肉
所需材料:茭白,五花肉,葱,姜,生抽,盐,花生油
具体做法:茭白去两头去皮,洗净后切成薄片;锅中烧开水倒入茭白汆烫3分钟后捞出沥干水分;五花肉洗净切成薄片;锅中倒入花生油,把五花肉片倒入翻炒变色,出来油,倒入茭白翻炒均匀,再倒入生抽和盐翻炒入味即可。
油泼秋葵
所需材料:秋葵,面粉,大蒜,生抽,盐,白糖,蚝油,花生油
具体做法:盆里倒入少许面粉,倒入水搅匀调成面糊水,把秋葵倒入面糊水中,洗干净表面的绒毛;取出将蒂切掉;倒入烧开水的锅中汆烫变色后捞出,过凉后从中间一剖为二;碗中倒入生抽,盐、白糖和蚝油拌匀;大蒜切成末;把蒜末倒入秋葵上,再倒入碗汁拌匀;锅中倒入花生油烧热,泼在秋葵上即可。
大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!#生抽#花生油#翻炒收藏
具体做法:准备好烤鸭肉备用;白萝卜洗净去两头切成厚片;锅中倒入花生油,把葱花姜片倒入翻炒出香味;倒入白萝卜翻炒均匀;倒入生抽和五香粉炒匀;倒入鸭肉翻炒均匀,再倒入料酒炒匀,加入适量清水,大火煮开转中火焖煮至白萝卜软烂,加盐调味即可。
辣椒炒肉丝
所需材料:青辣椒,五花肉,葱,姜,生抽,盐,花生油
具体做法:青辣椒洗净去蒂去籽;五花肉洗净切成薄片,再切成丝;葱姜切好;锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒出油分;倒入葱姜炒出香味;倒入青辣椒翻炒变色,加入生抽和盐调味即可。
茭白炒五花肉
所需材料:茭白,五花肉,葱,姜,生抽,盐,花生油
具体做法:茭白去两头去皮,洗净后切成薄片;锅中烧开水倒入茭白汆烫3分钟后捞出沥干水分;五花肉洗净切成薄片;锅中倒入花生油,把五花肉片倒入翻炒变色,出来油,倒入茭白翻炒均匀,再倒入生抽和盐翻炒入味即可。
油泼秋葵
所需材料:秋葵,面粉,大蒜,生抽,盐,白糖,蚝油,花生油
具体做法:盆里倒入少许面粉,倒入水搅匀调成面糊水,把秋葵倒入面糊水中,洗干净表面的绒毛;取出将蒂切掉;倒入烧开水的锅中汆烫变色后捞出,过凉后从中间一剖为二;碗中倒入生抽,盐、白糖和蚝油拌匀;大蒜切成末;把蒜末倒入秋葵上,再倒入碗汁拌匀;锅中倒入花生油烧热,泼在秋葵上即可。
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