满屋飘香，咸香入味：黄豆酱焖金仓鱼
百色飞扬减肥网
2020-10-30 19:31:11
大家好，鹏妈今天和大家分享一款咸香入味，满屋飘香的美味佳肴：黄豆酱焖金仓鱼
烹饪方法：
1.一条500克左右的金仓鱼宰杀后洗干净沥干水，双面打花刀。
2.用平底锅将金仓鱼煎至双面都稍微发黄，起锅待用。
3.切生姜丝、切干红辣椒粒、切葱花待用，普宁黄豆酱待用。
4.热锅热油爆香姜丝和辣椒粒。
5.爆香后倒入一汤匙普宁黄豆酱继续爆香。
6.放入煎好的金仓鱼，加入一小碗热开水，焖鱼3分钟后翻过另外一面继续焖3分钟。
7.一共焖了6分钟后，金仓鱼起锅装盘子里，撒点葱花在锅内剩余的浓汁中搅拌一下，马上倒在金仓鱼身上，香喷喷的黄豆酱焖金仓鱼就可以上桌享用了。
满屋飘香，咸香入味：黄豆酱焖金仓鱼
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