农村遍地都是的野菜, 有降血压、益肝润肠、避免便秘

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  在农村野外有着各种各样的野菜,特别是在山区里更是多,而对于这些野菜,许多农民朋友都是很喜爱的,尤其是在山里有的野菜可以当做野菜来吃,有的野菜会做出各种好吃的野味,还有的野菜野味能当做草药来治病,甚至是有不少野菜如今还成了不少农民朋友致富的经济作物,下面笔者就介绍几种奇特的野菜,它不仅有这些价值,还能当“染色剂”。

  车前草

  车前草治疗口舌生疮每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。

  黄花菜

  黄花菜又名金针花、黄花、黄花草金针的食用价值非常高。是一种清热解毒、利尿的产品。它还具有抗菌和免疫功能。具有通便、减肥、美容、抗衰老的功效。经常食用金针蔬菜还具有降血压、养血补虚、美白皮肤、抗衰老、治疗痛经的功效。还具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。

  黄栀子

  黄栀子为常绿灌木,一般为野生,栀子的果实是传统中药,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等功效。主治黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等疾病。

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