营养美味果蔬 让你享瘦无止境

原来蔬果的作用不仅在于饱腹好吃,还在于可以有各种美容以及瘦身的功效,如果你是减肥达人,一定会把这些瘦身食品玩转于手掌之中。减肥需要怎么样的技巧,看看小面小编介绍的瘦身大餐就知道了!

  一、瘦脸冠军——西芹

  一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗 5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化(消化食品)芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”啦!

  减肥食谱:西芹炒百合

  首先准备好材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)


  下面分五个步骤完成:

  步骤1,鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

  步骤2,西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

  步骤3,炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

  步骤4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

  步骤5,加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。


  二、瘦腰冠军——草莓

  草莓好像不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中,可减掉腰部“游泳圈”就属它最厉害了!小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松成为小“腰”精。

  减肥食谱:草莓麦芬

  参考分量:大纸杯4个

  配料:低筋面粉100克,红糖60克,鸡蛋20克,牛奶80克,新鲜草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺(5ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),盐1/4小勺(1.25ML)

  烘焙:烤箱中层,上下火180度,20-30分钟


  制作过程:

  1.把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗,再加入红糖和盐,搅拌均匀。

  2.新鲜草莓洗净切成小丁,倒入液体材料里,搅拌均匀。

  3.另一方面,把低筋面粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料混合后过筛。

  4.把混合后的干性配料倒入湿性配料里。

  5.用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌)。拌到面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌了。

  6.把拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤20-30分钟,直到表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉。


  三、瘦大腿冠军——白萝卜

  就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量(能量食品)以备不时之需的“仓库”,所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们,多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品),具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的!对付大腿脂肪是最合适不过的了。

  减肥食谱:香烧胡萝卜

  用料:胡萝卜、酱油、白糖、盐。

  做法:

  1、两勺酱油,一小勺白糖,少许盐混合。

  2、胡萝卜切块,下油锅翻炒,用中小火慢慢烧软。


  四、瘦小腹冠军——番茄

  常常见到有的女孩,从背后看腰肢婀娜,可从侧面看:哇塞!前面怎么会凸出个小肚腩?这就怨不得脂肪了,有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候,去油力超强的番茄就要大显身手了!它所富含的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,更可以阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼。


  番茄食谱 ——番茄海鲜汤

  做法:

  1、大的番茄2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

  2、在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

  3、倒入调味汁,汤汁略微烧干后即可。

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