蔬菜浓汤营养高清爽低卡轻松瘦

百色飞扬减肥网

2017-02-03 23:57:34

饮食始终是决定减肥成功的关键，那么如何才能达到瘦身减肥的目的呢?下面小编就要介绍给大家几个减肥食谱，帮助大家在保证足够的营养的同时，控制热量的摄入。

　　法式奶油胡萝卜蓉汤【173kcal】

　　为增加咀嚼感，特意保留胡萝卜的独特口感。若在意齿间触感，可在热水中焯过与牛奶等混合捣成糊状，打造最正宗的法式浓汤。(点缀的西兰花和西红柿的卡路里并没有计算在内)

　　材料(2人份)：

　　胡萝卜 1根玉米奶油罐头 1/2杯

　　牛奶 1/3杯

　　浓缩汤汁(颗粒)1/2小匙盐、胡椒粉各少许

　　西红柿适量西兰花适量

　　制作方法：

　　1、将胡萝卜磨成泥状，过重倒入玉米奶油，牛奶盒浓缩汤料的，调制稍弱的中火加热。添加盐、胡椒粉调味。

　　2、西红柿切成小块，西兰花掰成小朵热水中焯过。按照个人喜好盛入盘中，倒入1。

　　tips：点缀除了西红柿和西兰花，也可以使用白萝卜或青豆。

　　西兰花的绿色浓汤【119kcal】

　　每天能够摄取约1/3个美肠蔬菜西兰花的浓汤。更使用营养价值极高，兼具美容和调理肠胃的功能的豆奶，健康均衡。除西兰花外，还推荐实用青豆、芦笋等绿色蔬菜制作这道料理哦!

　　材料(2人份)

　　西兰花 2/3个洋葱 1/4个

　　橄榄油 1/2大匙水 1杯

　　浓缩汤汁 1小匙豆奶 1杯

　　盐 1/3小匙砂糖 1/2小匙

　　胡椒粉少许芦笋 2根

　　迷你番茄适量水煮蛋适量

　　制作方法：

　　1、西兰花掰成小朵，洋葱切成薄片。

　　2、过重倒入橄榄油后放入洋葱调制中火焗炒，洋葱片呈透明状后，加入水和浓缩汤汁。煮沸后，放入西兰花继续煮5-6分钟。

　　3、在料理机中加入2和豆奶搅拌成糊状，重新倒入锅中，添加盐、砂糖、胡椒粉等调味，煮至温热后关火。

　　4、盛入容器中，点缀水煮过的芦笋，迷你番茄和水煮蛋末。

　　tips：介绍点缀的鸡蛋花蛋末的做法鸡蛋煮至稍硬后，将蛋白和蛋黄分开。分别搞成糊状或切当成碎末(原本名字的由来是因为像黄色的鸡蛋花，通常只使用蛋黄。)

　　缤纷蔬菜和鸡胸肉的咖喱汤汁【101kcal】

　　在热水中焯开肌肉时，加入生姜能令汤汁的口感更佳醇厚清爽。生姜能够促进新城代谢，加速体内排汗，堪称减肥的好帮手。

　　材料(2人份)：

　　迷你番茄 6个黄彩椒 1/3个

　　黄瓜 1根秋葵 4根

　　鸡胸肉 2块酒 1大匙

　　盐少许生姜 1/2片

　　水 2杯咖喱粉 1袋(5g)

　　浓缩汤汁 1小匙

　　盐 1/3小匙

　　胡椒粉少许

　　制作方法：

　　1、将迷你番茄纵向切成4等分，黄彩椒切成薄皮。黄瓜切成5mm大小。秋葵在热水中焯过后切成圆片状。

　　2、鸡胸肉去筋后，用酒和盐甲乙腌制。与生姜、水一起倒入锅中中火煮沸后，调制较弱的中火，再煮2-3分钟关火，取出鸡肉。稍微冷却后撕成丝状，放入大碗中。

　　3、最后，放入小松菜的叶子和撕成容易使用大小的海苔，快速煮熟。

　　tips：牛蒡和长葱不易煮熟，要首先放入锅中焗炒。使用芝麻油汤汁会更鲜香，口感更佳。

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