最佳食疗养胃食品,滋阴养胃提高身体免疫力,为了健康了解一下

  最佳食疗养胃食品,滋阴养胃提高身体免疫力,为了健康了解一下今天告诉大家的食材是藕,它是有养胃滋阴,健脾益气的好帮手,是一种很好的食补佳品。用藕加工制成的藕粉,不但营养丰富,又易于消化,有养血止血,调和开胃的功效。藕含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如果将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

  在炒菜时一定不要将莲藕和大豆一起同吃,大豆的营养丰富,里面除了有大量的蛋白质之外,还有丰富的铁质,所以大豆不可以与藕一起吃,因为藕里面有大量的纤维素,而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。

  我在告诉大家一点就是莲藕和动物肝脏最好不要一起同吃,藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中一些微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

  各种食物都有各自的营养特点,任何食材都是要均衡搭配才好!不能过量的食用,把握好量,不然好处再多都有可能变成坏处,合理安排,健康饮食。是正确的建议。

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