中国厨师把鲜虾做成面条，一开始韩国观众是不信的，没见过这操作

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2021-05-01 22:33:09

　　相信大家有时候看到咱们中国厨师的一些操作都已经见怪不怪了，比如说我们的鱼丸，就是把新鲜的鱼一直敲打，打到鱼肉变成鱼泥，然后抓出形状做出鱼丸。

　　同样的道理，大家还记得《中华小当家》里面有一个“面非面”吗？就是把不是面的食材来表现出面的形式，只不过小当家是在缺乏弹性的鲶鱼面里还包上了用鱿鱼做成的内芯，做成了这道“面非面”。

　　而咱们的中国大厨，在参加韩国的一个美食节目的时候，就把这些技艺呈现出来了。

　　这位大厨要展示的，就是把鲜虾做成面条。

　　一开始韩国观众们都是不信的，连嘉宾和评委都是保持着怀疑的态度。不过很快，厨师的动作就让他们说不出话了，原来鲜虾还可以这么做？

　　一位韩国评委终于出声说，这样做出来的面条一定好吃。

　　当然了，把虾捣成泥后，加入鸡蛋和盐，搅拌均匀，用裱花器把虾泥挤进锅里，很快，一大团鲜虾面就成型了，可以捞出来了。

　　刚煮好的鲜虾面还是粉红色的，看起来QQ弹弹的，感觉很好吃。旁边的这位主持人已经忍不住了，赶紧抓了一条来吃，还被催着问味道怎么样。

　　主持人说，Q弹只是基本的，鲜虾的那股鲜味实在浓郁，太好吃了。

　　这可真的是长脸了，看起来我们的厨艺还是比韩国朋友们更高超一些啊。

中国厨师把鲜虾做成面条，一开始韩国观众是不信的，没见过这操作

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