这五种野菜劝你赶紧撤下饭桌，不要过多食用！大国医者——焦海养生课堂！

百色飞扬减肥网

2021-04-30 23:11:32

　　焦海：现在人们的生活条件好了，对于大鱼大肉已经吃腻了，有许多人把目光放在了山野菜上。认为山野菜是在田间地头自然生长的一种绿色食物，它没有化肥，也没有农药。人吃了对身体健康一定有很好的作用。特别是城里人，一看到山野菜就挪不动步，其实大家不知道有的山野菜对人身体健康有很大的伤害。

　　下面就列举5种山野菜，希望大家赶快把它撤下桌，千万不要再过多食用

　　香椿其实是大家都非常熟悉的一种山野菜，它是在树上生长的，它含有非常丰富的营养元素。它还有清热化湿的功效，但是它自身也含有一定的毒素。这种毒素对人体的健康极为不利，它就是硝酸盐和亚硝酸盐两种物质。希望大家在吃香椿之前一定要放到热水里好好焯一下，去除它自身含的各种毒素。

　　蕨菜也是大家非常熟悉的一种山野菜，它的味道微苦，但是有许多人都非常喜欢吃它。其实蕨菜自身就带有一种原蕨苷的物质，这种物质对人的身体健康极为不利，有致癌的风险。所以在吃的时候用苏打水浸泡30分钟，然后再放在热水里焯一下。

　　荠菜生长在田间地头是常见的一种山野菜，它也被人们称之为人间美味，有许多人非常喜欢用它包包子吃，或者是包饺子吃。还有的人喜欢把它放在热水里焯一，然后凉拌着吃。大家是否知道荠菜中含有草酸。这种物质被人体吃了以后对身体健康极为不利，所以在吃之前也要用开水焯一下。

　　苍耳子想必大家对它也非常熟悉，它也是一种在田间地头生长的绿色植物。它的果实叫苍耳子，浑身都是小刺，特别容易粘到人的身上，它浑身上下都有毒，所以奉劝大家千万不要吃苍耳子。

　　现在有越来越多的人喜欢吃山上的蘑菇，但是如果你不认识蘑菇，千万不要乱采，因为山里有许多长相漂亮的蘑菇，自身含有非常强的毒素。人如果误食毒蘑菇，轻者抽搐，严重的有可能还会失去生命。所以奉劝大家千万不要乱吃蘑菇。

这五种野菜劝你赶紧撤下饭桌，不要过多食用！大国医者——焦海养生课堂！

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