全家都爱!鸡蛋和它蒸,滑滑嫩嫩

  为了嗓子考虑,我今天决定吃点清淡的食物,比如这款滑嫩嫩的抱蛋豆腐。

  豆腐选择一抿就化的类脂豆腐,这样做出来的口感会更好。

  鸡蛋和豆腐完美融合,随便蒸一蒸, 嫩到筷子都夹不住。

  再淋上饭饭特调的料汁,香嫩入味,连吃一周都不腻。

  不知道早上吃什么的小伙伴,可以考虑它哦!

  00:42

  

  内脂豆腐、鸡蛋、火腿肠、葱花

  生抽、蚝油、盐、香油、水

  

  豆腐切块放入锅中。

  两个鸡蛋打散,倒入锅中,放入火腿丁,盖上盖子焖2分钟。

  

  焖的时候调个酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺香油、半碗水,搅匀。

  这酱汁往蒸好的豆腐上面一浇啊,香喷喷~

  

  听听这咕噜咕噜的声音,我肚子都等不及了,呐~给你先吃一口~

  来源:上班族的便当全家都爱!鸡蛋和它蒸,滑滑嫩嫩

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