零食这么做才最好吃，撒2把芝麻，个个焦脆香甜，比面包麻球好吃

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2020-10-07 17:17:29

　　大家好，我是原创作者：为爱下厨

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　　让饭菜充满浓浓家乡的味道，

　　让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

　　做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

　　《芝麻开口笑》

　　加入350克面粉，70克熟油，筷子搅拌一下，两手揉搓一下。

　　打入两个鸡蛋，加入40克白糖，3克泡打粉。

　　鸡蛋搅拌一下，倒入80克温水和面。

　　搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

　　裹上保鲜膜，松弛二十分钟。

　　二十分钟以后，去除保鲜膜，不用二次揉面。

　　案板撒上面粉，放入面团，切成四等份。

　　面团揉成长条状，切成小面团。

　　面团放入手心，揉成小馒头，放入案板。

　　盘子倒入白芝麻，准备一碗凉水，小馒头放入碗里面。

　　将小馒头捞出，放入盘子，裹上一层芝麻。

　　放入手心揉一揉，揉成小麻球，揉一揉芝麻不掉落。

　　芝麻小零食，摆放均匀，不用二次醒面。

　　锅底倒入植物油，烧至四成油温，下入小零食。

　　芝麻小馒头，炸至飘起搅拌。

　　芝麻小零食，炸至色泽金黄，漏勺不停搅拌。

　　炸至两面金黄，成开口笑状，装盘出锅（个个香酥又掉渣）

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　　为爱下厨

　　好吃又简单的《芝麻开口笑》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

零食这么做才最好吃，撒2把芝麻，个个焦脆香甜，比面包麻球好吃

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