Q弹酥软的麻薯包，搭配咸香肉松馅，原来可以这么好吃啊

百色飞扬减肥网

2020-10-07 17:17:43

　　这个也曾经是网红美食哦，味道自然不用多说，做法很家常哦，一起来试试吧！

　　【所需食材】

　　麻薯预拌粉200克，鸡蛋一个（去壳后约60克），牛奶80克，玉米油30克，黑芝麻20克，肉松馅适量。

　　① 先准备200克麻薯预拌粉。

　　② 小奶锅里打颗鸡蛋，加入80克牛奶。搅拌均匀以后，拿去小火加热，因为麻薯预拌粉里边有种变性淀粉不溶于冷水，所以需要加热。注意一定要用最小火，并且要不停地搅拌，不要让鸡蛋凝固。加到温热就可以关火了。

　　③ 把牛奶鸡蛋液趁热倒入麻薯粉里边，边倒边搅拌，全部教程絮状以后，加入30克玉米油和20克黑芝麻。然后揉成团。要多揉一会儿，麻薯才会空心膨胀哦。揉大概5分钟左右，直到面团光滑有弹性，就可以了。

　　④ 准备适量的肉松粉。然后把麻薯团分成20份，全部搓圆。再包上肉松馅。间隔开距离放烤盘。

　　⑤ 烤箱要提前预热，上下管180度，先烤25分钟，等麻薯膨胀定型了以后，再转150度，继续烤15分钟左右。出炉的麻薯个个圆鼓鼓的，外酥里软，口口香甜。但是要趁热吃哦，Q弹酥软的麻薯包，搭配咸香肉松馅，原来可以这么好吃啊晾冷就很硬了。

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