凉拌卷心菜，瘦身沙拉

百色飞扬减肥网

2017-06-03 19:39:06

　　导读：这款沙拉色泽好，口感丰富。想再降低卡路里的爱美者，可以将2汤匙蛋黄酱换成1汤匙蛋黄酱和1汤匙橄榄油。你会发现，瘦身的时候也可以吃到好吃的沙拉。

　　导读：卷心菜沙拉，英文叫Coleslaw，虽然看上去普通，但选用的鲜蔬食材却是减肥瘦身的良品。如果你喜欢吃沙拉，减肥药排行榜前10名，又想要减肥，那么食用卷心菜沙拉最合适不过了。本文为大家详细介绍了制作方法，一起来了解下吧。

　　卷心菜沙拉是凉拌界的小清新，不仅口感好，而且还有减肥瘦身的功效。

　　卷心菜沙拉主料自然是卷心菜，多吃些十字科蔬菜，清新脆爽，酸甜适宜。最重要的是，卷心菜中水分含量很高，热量很低，维生素含量与橙子相当，减肥时可多吃。

　　卷心菜沙拉——Coleslaw制作方法（4人份）：

　　1/4颗小个头的白色卷心菜、1-2片紫色卷心菜叶子、1个胡萝卜，削皮，刨细丝、2汤匙蛋黄酱、1汤匙芥末籽酱、少许柠檬汁、1茶匙细砂糖、少许葡萄干、少许烤花生、现磨黑胡椒和海盐调味。

　　做法：

　　1、将白色和紫色卷心菜切成细丝，或者用料理机切碎，跟胡萝卜丝混合好。

　　2、混合好蛋黄酱、柠檬汁、芥末酱和细砂糖，减肥药，倒入适量的沙拉，搅拌均匀。加入盐和胡椒调味，装入保鲜盒，密封放入冰箱保存。吃的时候，撒上葡萄干和烤花生。

　　这款沙拉色泽好，口感丰富。想再降低卡路里的爱美者，可以将2汤匙蛋黄酱换成1汤匙蛋黄酱和1汤匙橄榄油。你会发现，瘦身的时候也可以吃到好吃的沙拉。

　　小编寄语：想减肥就尽可能选择生吃卷心菜，因为卷心菜含有大量减肥所需的维他命C，而加热的过程，会破坏掉维他命C。

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