加点它补钙补脑！一口软嫩香甜，又把小宝给馋哭了~

百色飞扬减肥网

2020-10-16 06:26:26

　　加点它补钙补脑！一口软嫩香甜，又把小宝给馋哭了~今天给宝宝做个“奥利奥”。黑芝麻酱加点面粉做成小饼，中间的夹心是山药泥。

　　咬一口，香浓的芝麻味伴着山药的清甜，软嫩又细腻，吃完一个忍不住还想吃！好吃又营养，保证宝宝会喜欢~

　　黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍，吃起来也很香，平时妈妈们有空的时候可以多做一些。

　　食谱名称：宝宝版奥利奥

　　参考月龄：8M+

　　1.食材安排：山药：48克，黑芝麻酱：20克，低筋面粉：15克，鸡蛋：1个（约50克）

　　2.山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

　　3.蒸好的山药碾压成泥。

　　4.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

　　5.蛋黄中倒入黑芝麻酱，搅拌均匀。

　　6.蛋清用电动打蛋器打发至提起打蛋头有小尖尖。

　　7.将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄芝麻酱中，搅拌均匀。

　　8.再筛入低筋面粉。

　　9.继续搅拌均匀。

　　10.搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。

　　11.开小火，锅热刷薄薄一层油，挤入面糊。

　　12.盖上锅盖，焖煎5分钟。

　　13.取8克山药泥搓圆，放入两块饼中间，轻轻按扁，整理好。

　　14.一块块“奥利奥”就完成了。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，一点不比超市里买来的差！如果是1岁以上，对牛奶不过敏的宝宝可以尝试配着牛奶吃哦，超美味~

　　制作要点

　　●蛋清打发是为了做好的饼可以蓬松一点，口感更棒些。

　　●我做的饼干直径为3厘米左右，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。

　　配餐推荐

　　小饼有了，配餐上自然少不了能润口的汤或者粥；另外蔬菜和蛋白质都缺少些，所以在搭配的时候，要注意这两点。

　　早餐搭配：

　　建议搭配一碗缤纷疙瘩汤、韭菜炒肉末和玉姑瓜。

　　PS：午餐建议搭配一碗鲜虾珍珠面、水煮娃娃菜和苹果块；晚餐建议搭配一碗三文鱼米粥、炒杂蔬和橙子。

　　正餐搭配：

　　第一种，建议搭配一碗鲜鱼小面片、木耳菜和黄桃。

　　PS：早餐建议搭配一碗宝宝海鲜粥、早餐蛋饼和香蕉；晚餐建议搭配一碗肉丸香米粥、炒青菜和芒果。

　　第二种，建议搭配一碗什锦牛肉粥、马兰头和猕猴桃。

　　PS：早餐建议搭配一碗全能双米糊、红枣松饼和葡萄；午餐建议搭配一碗西兰花牛肉面、水煮鱼肉、水煮空心菜和甜瓜。

猜你喜欢