有蒸有烤,各有千秋,好吃不难做,你也可以做到

  有蒸有烤,各有千秋,好吃不难做,你也可以做到今天早晨六点半起床,给老妈做过早饭后,心血来潮想做面包。说干就干,改掉只想不做的毛病,立即拿盆取面行动起来。

  没有做过面包,不知道怎么做,在今日头条上找了做面包的视频,在视频里的方法的基础上进行了改造,添加了酸奶和黄油,把不喜欢吃的含有蛋白粉的豆奶粉也放进去了,两颗鸡蛋打进去后搅拌均匀让其慢慢醒发。

  醒发好后发现面太软了,又加了干面粉,在案板上进行揉搓,面揉光后不由的笑了,我怎么和传说中的笑话里邋遢婆娘一样,面就水,水就面,最后和了一大盆面。

  将计就计,我来个蒸烤并加,这个是电饭锅蒸的

  还剩下这几个放烤箱里烤吧

  二次醒发好后,给表层涂上鸡蛋黄,撒上黑芝麻,

  

  看到这半成品,我得意的吹嘘起来:这手艺能卖面包了,你们等着吃吧!

  

  得意的过早,成品出来了,有点小失望,烤的火候有点过

  蒸的蛋黄涂的有点少,表层颜色太淡,色泽不优秀

  底部看起来还有点食欲

  

  掰开里边松软有层,吃起来口感和味道还不错,

  毕竟是第一次做,要求不要太高,享受了过程吃到了美味,也积累了经验,这就是最好的。

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