三道家常菜,让你请客吃饭撑足场面倍长脸!
百色飞扬减肥网
2020-12-27 13:32:30
三道家常菜,让你请客吃饭撑足场面倍长脸!平常请朋友请客不知道吃什么,不如学会几道拿手菜,自己做菜诚意满满
孜然鸡翅
1、鸡翅用牙签将反面扎很多小孔;
2、鸡翅参加料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;
3、锅中放油加热,放入鸡翅煎至表皮焦黄;
4、参加一小碗水,腌制鸡翅剩下的调料一同参加;
5、大火煮开,待汤汁快收干时,参加孜然粉和孜然颗粒,炒匀即可。
小炒牛肉
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少量食用油抓匀腌制15分钟
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米
3、锅热油后将牛肉放入迅速滑变色盛出
4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒
5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
青椒炒猪肝
1、把洋葱、青椒、木耳洗净后都切成块,蒜苗切段
2、猪肝洗净后切成片,洗去血水,沥干加入盐、米酒、姜丝、生粉腌制五分钟
3、锅里热油,下蒜苗炒香,再把青椒和木耳加进去炒,最后把猪肝倒入
3、猪肝炒熟后加盐调味,即可出锅#鸡翅#腌制#孜然收藏
1、把洋葱、青椒、木耳洗净后都切成块,蒜苗切段
2、猪肝洗净后切成片,洗去血水,沥干加入盐、米酒、姜丝、生粉腌制五分钟
3、锅里热油,下蒜苗炒香,再把青椒和木耳加进去炒,最后把猪肝倒入
3、猪肝炒熟后加盐调味,即可出锅
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