经常喝酒，这些食物能解酒护肝

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2021-04-13 06:15:24

　　原标题：经常喝酒，这些食物能解酒护肝

　　“何以解忧，唯有杜康！”

　　酒，有着悠久的历史文化，它是抒发宣泄感情的重要途径。

　　“酒逢知己千杯少”。酒也是联络人际关系的重要介质。

　　“无酒不成席”，国庆，朋友聚会、同事聚餐、公司谈生意、联络感情等等……都少不了饮酒。

　　《汉书，食货志》

　　“酒为百药之长”，能活血、暖身、抗氧化、促进食欲等功效。

　　中医认为：酒是阳热之品，少量可“养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉，浓肠胃”。但若过量，则“乱性损身，烂胃腐肠，蒸筋溃髓，伤生减寿。

　　——（《本草新编》）

　　过量饮酒会，损害身体

　　1、刺激胃黏膜，伤胃

　　2、加重肝脏负担

　　3、影响孕妇胎儿发育

　　不为五斗米折腰的陶渊明，五个儿子全部是智障，这正是他贪杯的结果。

　　4、影响男性精子存活率

　　5、长期饮酒容易对酒精产生依赖性

　　现在盛行的劝酒文化“感情深，一口闷”，让人主动或是被动的过量饮酒。醉酒后的胸闷、头痛、呕吐、胃痛，让人痛苦不堪。

　　怎样降低饮酒对身体的伤害？

　　1、选择低度酒

　　2、喝酒前吃一些含淀粉和高蛋白的食物

　　3、温着喝酒伤害更小

　　4、饮酒过程中多喝水

　　5、酒后喝杯蜂蜜水或者吃一些水果，比如西瓜、柚子。

　　6、饮酒期间或酒后24小时内，禁止服用消炎镇痛药、抗生素类药物以及其他有潜在肝损伤的药物，防止因酒精、药物叠加而出现中毒性肝损伤。

　　经常饮酒的朋友，日常可多吃一些养肝的食物

　　养肝食材大致可分为两类：一类是有助于肝脏疏泄、升发的，还有一类是滋补养肝的。

　　《素问》 “肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”，可选择气味芳香，有助疏泄升发的食材。如：

　　香菜：具辛香升散、顺应肝脏疏泄升发之性，有舒畅肝气、消食下气、醒脾和中等功效。

　　玫瑰花：具有疏肝理气、解郁、活血化瘀调经的功效。入茶泡服，女性最宜。

　　枸杞子：《本草经疏》描述枸杞子云：枸杞子，润而滋补……为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。

　　枳椇子：解酒毒，止渴除烦，止呕，有醒酒安神的作用。枳椇子（打碎）泡茶，喝酒前后饮用可保肝护肝，降低酒精伤害。

　　绿豆：中医认为，绿豆具有清热、解毒、消暑、利尿等功效。

　　宋代《开宝本草》谓其“味甘、性寒，归心、胃经”，能“主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒”。

　　如出现了酒精中毒和误服药物中毒等情况，也可在到医院抢救前先灌下一碗绿豆汤紧急处理。

　　酸梅汤：乌梅特酸，入肝经。酒后很容易肝气升发太过，出现头痛、呕吐等症状。而乌梅酸收，同时还止呕，因此可以快速消除酒后头痛头晕等症。

　　平心堂秘制酸梅汤，精选道地药材，秘方秘制，亦食亦药。酸甜可口，生津止渴、帮助消化，预防痢疾、除烦安神。

　　END

　　编辑杨洪玲

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