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茄盒子是不是都吃油炸的？烤箱版的来啦

百色飞扬减肥网

2021-05-18 09:08:48

　　都吃过藕盒子，而且是油炸的，烤箱做的茄盒子你吃过吗？快看看我是怎么用烤箱制作的吧！

　　材料：茄子，肉泥，盐，味精，蚝油，老抽，鸡蛋一枚，面粉，淀粉，十三香，葱姜汁

　　

　　肉馅做法：✅1 用葱姜做成葱姜水

　　✅ 2 把肉洗干净搅成肉泥

　　✅3 放在干净的盆子里加入盐，味精，蚝油，老抽少量多次加入葱姜水顺时针搅拌，让肉泥更细腻

　　茄盒子做法：

　　1 把面粉，淀粉，按三比一的比例放入，再把鸡蛋放入，加入盐，十三香，味精，做成面糊

　　2 茄子切片，中间一刀不要切段，让它们连在一起

　　3 中间夹上肉，放在面糊盆里挂满面糊

　　4 烘焙纸上刷油把做好的茄盒子放进去

　　

　　5 上下火200度二十分钟

　　6 到十分钟的时候拿出来翻身一次

　　

　　香香脆脆，一口咬下去肉香扑鼻！做出来给劳累一天的爸爸佐酒也是不错的选择哦！

茄盒子是不是都吃油炸的？烤箱版的来啦

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