美食推荐：家常虾，茶香猪蹄，丝瓜虾仁

百色飞扬减肥网

2021-09-30 05:34:09

　　家常虾

　　1.虾清洗干净、剪掉虾须

　　2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎

　　3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开

　　4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份

　　5.摆盘

　　6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀

　　茶香猪蹄

　　材料：猪蹄、葡萄酒、茶叶、红糖、白糖、葱、姜、盐、鸡精

　　做法：

　　1.猪蹄去毛洗净剁成小块，入冷水锅烧开，撇去浮沫，捞出备用

　　2.葱切段，姜切成，锅内放油，放红、白糖炒成糖色

　　3.放入红酒、葱段、姜片、茶叶、水和猪蹄

　　少油版地三鲜

　　食材：茄子一只、土豆一只、青椒4只、黄豆酱一勺、老抽一勺、冰糖2只、水淀粉些许

　　做法

　　1.土豆，茄子，青椒滚刀切块，土豆微波一下，不然不易熟

　　2.起油锅，炸青椒，放入后立刻拿出，食用水涮两秒

　　3.炸好的放入一边备用，再起锅，花椒葱蒜爆香

　　丝瓜虾仁

　　几道令人食指大动家常菜，做法简单且营养，周末在家可以尝试一下

　　食材：丝瓜1根，虾仁100克、蚝油1大勺，生抽一勺，姜末，蒜末，干辣椒末，盐，料酒，鸡精，胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、虾仁洗净，用料酒，盐，生抽腌制20分钟。

　　2、丝瓜去皮切成粗细均匀的条，用清水浸泡5分钟，浸泡的清水中加入几滴白醋，以免丝瓜氧化。

　　3、浸泡好的丝瓜，捞出挤干水分整齐的摆在盘中。

　　4、腌制好的虾仁摆在丝瓜上面。

　　5、锅中热油，放入姜末，蒜末爆香。

　　6、加入蚝油，生抽，干辣椒末，鸡精，盐，胡椒粉爆香炒成酱。

　　7、将酱均匀的盖在虾仁上。美食推荐：家常虾，茶香猪蹄，丝瓜虾仁

猜你喜欢