入秋必吃！1果养血、2菜补肾、3茶补气，把夏天亏空的身体补回来

　　夏天夏天悄悄过去，秋天的脚步正在靠近~

　　俗话说：“一夏无病三分虚。”一整个夏天，体内积攒了不少暑气湿气，再加上爱吃冷食冷饮，脾胃难免受损。

　　而且，天热时大家都没少出汗，汗出多了，阳气耗损，身体也会变虚。

　　所以，夏天一过，就要补补虚了！

　　入秋后养生，宜清补，不宜大鱼大肉。一些清淡的素食，就是很好的滋补食材，下面小编给大家介绍几样~

　　吃1果，助眠养血

　　《本草纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”

　　龙眼最擅长补气血，很适合气血亏虚的人食用。

　　值得一提的是，大多数补气血的食材，都是通过走肝或肾这两条经络起作用的。龙眼则另辟蹊径，它走的是心、脾、胃这三条经络。

　　因此，龙眼在补气血之余，还能补益心脾、助眠安神。

　　如果你平时有失眠、健忘、头晕、心慌等现象，那你可以吃点龙眼，既补充气血，又安神解忧。

　　注意：

　　龙眼也有它的偏性。体质偏寒、气血亏虚的人，可以适当多吃点；体质偏热、容易上火的人，最好少吃点，建议每天不超过10颗。

　　这个季节，新鲜龙眼可能不太当季了。没关系，你还可以选择干品桂圆，它的药用价值相对还更高些。

　　桂圆，可以当零食干嚼，可以用来煲汤煮粥，还可以拿来泡茶。

　　Tips：

　　购买的时候，推荐大家选择带壳的桂圆，它相对比较卫生，也不用担心有食品添加剂的问题。

　　吃2菜，补肾健脾

　　1. 山药

　　山药有“平价人参”的美誉，看看中医是怎么夸它的：

　　“上能养肺、中能补脾、下能益肾，补而不滞、滋而不腻、温而不燥。”

　　山药能补肾补虚。《神农本草经》记载，山药能“补中，益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”

　　山药还能补养脾胃，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用，它还可以改善腹泻、大便稀薄等症。

　　夏末初秋，吃点山药，补脾胃的同时也能补虚、增强抗病能力，对身体很有好处。

　　Tips：

　　山药有怀山药（淮山）和广山药两种，怀山药质量好，可药用，广山药则多作膳食用。

　　怀山药，干品药效更好，用来煮水喝可缓解感冒咳嗽，药房就能买到。

　　注意：

　　①山药助湿，体内湿气重的人，不宜长期食用新鲜山药；

　　②山药有收敛的作用，便秘的人最好少吃。

　　2. 红薯

　　红薯入脾、肾二经，既能健脾益胃，又能滋补肾阴。

　　红薯还是通便的“高手”。相传乾隆皇帝晚年常有便秘之症，太医们千方百计也没治好，最后竟然靠吃红薯解决了问题。

　　Tips：

　　红薯一次别吃太多，否则会导致胃酸分泌过多，引起烧心、放屁。

　　红薯搭配小米煮粥是个不错的选择，因为小米有抑制胃酸分泌的作用。

　　注意：红薯长黑斑，千万别吃

　　放太久或者环境潮湿，红薯就可能霉变。

　　霉变的红薯，表面有黑色、褐色斑块，掰开来能看到内部变成黑绿色，入秋必吃！1果养血、2菜补肾、3茶补气，把夏天亏空的身体补回来而且很硬，吃起来发苦。

　　遇上这样的红薯，立马丢掉！一旦误食，可能发生食物中毒，严重会造成肝肾损伤。

　　喝3茶，补气补虚

　　黄芪，被李时珍称为“补药之长”。它味甘性温，补气最给力，有“补气诸药之最”的美誉。

　　爱出虚汗、盗汗，经常疲劳、感觉没精打采的人，可以用它来补补气、补补虚。

　　黄芪能补肺脾之气，以资生血之源，所以，它也是生血的“好手”。想补气血的人，可不能错过~

　　黄芪怎么用呢？做成茶饮就很不错。你还可以根据自己的需要，加点其他的养生食材——

　　1. 黄芪红枣茶

　　做法：黄芪15克、红枣4粒，浸泡后加适量水煎煮。

　　作用：此茶补气、养血、养颜。

　　2. 白术黄芪茶

　　做法：白术10克、黄芪30克、防风10克，用开水泡之当茶饮。

　　作用：甘香健脾，补中益气，能增强机体抗病能力，适用于体质较差的人群。

　　3. 黄芪赤小豆茶

　　做法：黄芪10克、三七3克、赤小豆15克，加适量水煎煮。

　　作用：黄芪补气，三七活血，赤小豆利水，三者并行，令气血通畅起来，帮助身体把“废物”排出体外。

　　注意：

　　感冒的人和经期中的女性，不适合吃黄芪。肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者，也不宜食用。

　　Tips：教你2招辨黄芪真伪

　　从外观来看，黄芪颜色呈淡棕色或黄色，圆锥形，上部粗、下部渐细，长20~120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。

　　从断面来看呈纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色，有放射状纹理。品尝起来味微甜，嚼起来有豆腥味才是真品。