麻辣鲜香，无敌下饭的水煮肉片，学会了给爸爸妈妈做一顿

百色飞扬减肥网

2020-11-11 23:01:42

　　麻辣鲜香，无敌下饭的水煮肉片，学会了给爸爸妈妈做一顿明天就放假啦！小伙伴们是不是很开心，放假回家一定要为父母做一点有意义的事情，不如做一顿饭，下一次厨房。今天小饭桌分享给大家一道拿得出手的大菜，水煮肉片，麻辣鲜香，肉质嫩滑，超级下饭。【水煮肉片】

　　主材：里脊肉，蛋清。

　　配料：葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉、豆瓣酱、火锅底料、麻椒、白芝麻、干辣椒、辣椒粉。

　　蔬菜：豆芽、香菜、青菜(自己喜欢吃的蔬菜都可以）。

　　做法：

　　1、首先将猪里脊洗干净，切成片状，加入一个蛋清，一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，充分搅拌均匀腌制半小时左右。

　　2、锅中放油，油热后放入葱姜蒜炒香，加入一勺豆瓣酱，再放入一小块火锅底料，炒出红油，加入两碗清水。锅底煮开后放入豆芽，烫熟后捞出，加入肉片滑熟，盛出放进碗中。

　　3、准备好的肉片上撒上一勺辣椒，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺葱花，一点点麻椒，锅中烧热油，油热后淋在上面，最后撒上香菜即可。

　　真的超级好吃，超级下饭的一道菜，学会了这道菜分分钟变大厨。

　　中秋佳节到了，是不是和喜欢的人团聚了呢。提前祝福小伙伴们双节快乐啦。感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者一张小饭桌，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请关注我吧。期待与您一起讨论美食的乐趣。

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