好吃的酱香牛肉方便面,鲜香爽口,筋道美味,吃一次念念不忘
百色飞扬减肥网
2020-11-15 06:41:58
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”
在我们的日常生活中,相信大家对于方便面应该非常的熟知。
虽然笔者不建议大家经常食用这款速食美味,但对于这款食材给人类带去巨大便利帮助的背后,我们也应该记住它的美好。
其实对于这款美味来说,如果你一直对它的吃法局限于“泡面”和“干吃”两种,那对于一个吃货来说,简直就是一种“灾难”。
即便你会在方便面中增加更多的美味,那也不过是“泡面”和“干吃”的两种形式而已。
其实对于方便面吃法的烹饪开发,很多厨师都已经延展到了正餐饭桌上,有的饭店更是推出了关于方便面的炒菜和主食。
就比如说笔者今天分享的这款酱香牛肉方便面。
这份美食的烹饪灵感就是源于笔者去饭店吃过的同款美食。
虽然成品的口感没有酒店大厨做的好吃,但对于家常美食的诸多要求,笔者感觉还是能完美达成的。
如果您对今天这款美食也感兴趣的话,不妨跟着笔者的脚步,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:酱香牛肉方便面。
【准备原料】:方便面的面饼两块,海鲜酱一勺,甜面酱一勺,牛里脊80克,大蒜苗三根,青尖椒三根,葱段和姜片少许,盐和鸡精少许。
第一步:首先我们把大蒜苗,青椒分别斜刀切段;牛里脊切成片备用。
第二步:把牛肉片倒入一个碗中,先加入少许的盐和10毫升的清水,反复搅拌之后,让牛肉自行吸收水分;然后再加入2毫升的玉米油,再次搅拌30秒,腌制五分钟备用。
第三步:锅中准备300ml的沸水,把两块方便面面饼放在沸水中,水煮1分半钟迅速捞出备用。对于这步来说,千万不要按照平时泡泡面时间操作,因为今天做的是一款炒面,所以只要煮至方便面变软就可以捞出来了。
第四步:锅中加入适量的油,五成油温倒入腌制好的牛肉片,开中火把牛肉片炒至周身泛白,盛出备用。
第五步:无需洗锅,直接把姜片,大蒜段,尖椒段倒入锅中,翻炒爆香。
第六步:之后先把炒熟的牛肉倒入锅中翻炒一分钟,然后加入一勺海鲜酱,一勺甜面酱,煮熟的方便面,少许的盐和鸡精,用筷子和锅铲交替翻炒的办法,好吃的酱香牛肉方便面,鲜香爽口,筋道美味,吃一次念念不忘中火模式翻炒1分钟;之后撒些葱段,再次翻炒30秒就可以出锅品尝了。
相对于今天这款简单的酱香牛肉方便面,笔者估计你也是第一次吃吧。如果您对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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