你知道吗,有时候吃得越精致你越容易肥胖!

                                
        在经济发达的现代社会,供我们选择的食物越来越多,食品的分门别类也越来越细,制作工艺也越来越繁杂。在很多人的印象中,吃得精细不仅是高品质生活的表现,而且能吃出“健康”和“苗条”。尤其是在减肥期间,不少女性都会说“我在减肥,吃得特别少,为了犒劳自己的辛苦,当然应该要吃最好吃的!”殊不知,“减肥期间吃得少,所以就要挑最好的吃”并不是什么明智之举。

 

  你知道吗,有时候吃得越精致你越容易肥胖!

 

  精细加工的食品由于制作工艺繁琐,途中添加了大量的油脂和其他成分,增添了食物本身的热量。而且“去粗取精”使得纤维素的含量减少,哪怕是粗粮饼干也会含有大量的糖、脂肪。而且由于口感更好人们往往容易吃的更多。所以,精细食品更加容易引起肥胖,从而增加心脏病、糖尿病等疾病的发病几率。

 

  某营养中心调查发现,现代都市人吃精细的食物越来越多,长此以往还会损失大量维生素。由于长期摄入纤维素不足,可使人发生、痔疮、食欲不振、头痛、烦燥等。高热量的食物及烟酒等的大量刺激,加上缺少必要的运动,使都市人的糖尿病、冠心病、高血压、肥胖病等的发病率呈上升趋势。我们知道,精白米是稻子碾去稻壳,种皮,糊粉层,胚,仅剩下胚乳部分,颜色呈光洁莹白,但实质只是粒状的物而已。而淡茶色的,仅碾去稻壳,剩下种皮,胚及胚乳部分,含有精蛋白,粗脂肪,淀粉,淀粉酶,维生素A,减肥药排行榜前10名,B1,B2,B12,E及叶酸和多种矿物质,纤维素等。糙米中富有含维生素B1,能促进辅羧酶的合成,维持正常糖代谢,避免对人体有害的中间代谢产物丙酮酸及乳酸的堆积。此外,糙米的种胚可榨出米糠,含有80%不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、促进脂质代谢及预防肥胖病之功。可以说,多吃粗粮才有可能防止肥胖。

 

  此外,过多食用精细食品会导致便秘,有可能形成便秘型肥胖。过多食用精细食品,会使人体缺少食物纤维,由于食物纤维不足,消化道缺少刺激,使肠蠕动减弱,排便量减少,继而容易导致便秘的出现。长期便秘、会使食物滞留于肠内,形成不正常的发酵腐败。腐败的粪便会产生刺激血管收缩的毒性物质,有损健康。许多资料表明,长期便秘的人大肠癌变的发病率较高。另外,纤维素长期摄取不足还会影响食物的吸收,使人体调节谢、脂代谢的功能减弱,还可使体内合成营养成分及代谢所需的B族维生素的能力丧失。然而,任何一种胖,都是因为阴阳失衡,循环不畅,中医称“淤”,淤积在一起,人就会胖。

 

  在美国,新鲜的水果和蔬菜往往比精细加工的食品更贵,商店老板也更愿意出售价格便宜的精细加工食品,这也造成很多人的购买倾向发生了变化。不少美国人吃的蔬菜少了,减肥药排行榜十强,取而代之的是加工精细且食用方便的高热量食品,如面包、盒装意大利面等。但是,调查资料显示,肥胖已经成为了他们一个严重的社会性问题。

 

  而那些看起来美味可口的面包和谷类食品,其实也都属于精细食品,是爱美人士瘦身计划中的“绊脚石”,因为这些食物中纤维素含量太少了。因此,建议正在减肥的你从今天起,那些松软的白面包、香脆的薯片、低纤维的早餐谷类食品统扔到边吧,试一试全麦食品、坚果或者豆子这些粗.不仅能满足你减肥的需要,还能有效地防治便秘。减肥康两不误,这才是聪明的选择!

 

  还有些人特别嗜好零食,这些零食大都经过精细加工,有没有营养且不说,光是美味贪吃造成的高热量也很容易使人发胖。琳琅满目的休闲的食品广告使一些人尤其是女性,在她们的办公室的抽屈里塞满了各种甜酸香脆的瓜子、话梅、片等休闲食品,而且,下班后她们喜欢一家人聚在电视机前伴随零食,度过一个个美好的夜晚。从形成“小胖墩”的原因来看,大多数是由于营养过剩而造成,他们当中喜食甜食者,有零食习惯或偏爱吃脂肪含量高的食物相当普遍。营养师提醒,只有形成科学的饮食习惯,消除“胖从口入”的隐患,加上注意适量的运动及体力锻炼,才能使我们保持一种健美而匀称的体形。

 

  总之,那些“好吃的”无疑都是一些味道好的、香的、油的、甜的、做工精细的食品,它们大部分是高热量的。而你是否已经忘记了,消耗的热量大于摄取的热量,这才是减肥的“正道”,那些低热量的粗粮、天然的蔬果以及加工没那么精细食物,才应该是你的首选。

 

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