夏天吃什么东西比较养生呢？这四种豆类食物多吃对身体有好处

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2020-10-19 06:28:26

　　夏天到了，很多人都会觉得天气炎热，胃口都不怎么好。今天我们就来说一说比较适合夏天吃的营养食物吧，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷虽然是有营养的，但没有豆类食物就会失去平衡。

　　而现在也有一些营养学家证实了，如果每天都吃一些豆类食品，只要短短两个周的时间，人体的脂肪含量就会下降，而且可以增加免疫力。所以都想要人们用这种植物蛋白代替现在的肉类食品。今天我们就来介绍一下夏天最适宜食用的四种豆类食物！、

　　第一种就是大家都熟知的毛豆，夏天的傍晚我们喝酒撸串的时候，总会有一碟卤毛豆引人注目，毛豆被誉为“膳食纤维之王”，不仅富有人体所需的各种微量元素和维生素，而且膳食纤维含量也非常高，有助于控制血糖和血脂。

　　第二种就是一颗颗圆滚滚的豌豆了，多食用豌豆可以改善视力，每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，在夏天这种炎热的天气里，出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。夏天吃什么东西比较养生呢？这四种豆类食物多吃对身体有好处豌豆还含有大量的胡萝卜素和叶黄素，可以保护视神经，改善视力状况。小孩子多吃豌豆非常有益！

　　夏天最惬意的事情，莫过于吹着空调吃着绿豆汤了。对这第三种食物就是绿豆！绿豆清热解暑。研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒，缓解中暑。

　　最后一种就是红豆了，红豆可以消肿除湿。从中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿，吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。

　　图片均来自网络

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