糖尿病人不能吃糖？不甜的食物未必安全，特别是这几类食物要当心

百色飞扬减肥网

2020-12-01 06:58:27

　　糖尿病人不能吃糖？不甜的食物未必安全，特别是这几类食物要当心糖，是大家经常接触的物质，尤其是爱糖如命的人，为了表达对它深深的热爱，每天都会吃甜点、喝奶茶，几乎没有断过。而人们也多认为，之所以患上糖尿病是因为吃糖过多。

　　实际上，在诱发糖尿病的因素中，包含遗传、生活习惯、基因等多种原因。正常情况下，机体可以通过胰岛素分泌、调节，把糖代谢出去，一次性或者是短时间内吃，都不足以患上糖尿病。

　　并且，糖尿病患者也能吃糖，当然这里指的不是蔗糖。根据世界卫生组织建议的游离糖标准，每天摄入要在10%以下，也就是差不多50g以下的量，针对糖尿病患者每天吃糖量要控制在25g以内，这里说的游离糖，包含饮料中的甜。

　　另外，很多人还有一个误区，认为不甜的食物就是百分百安全的，其实不是，特别是这几类食物要当心。

　　不甜的米饭，糖尿病患者不能多吃：

　　要说米饭的口感，肯定不甜，却是糖尿病患者的危险因素，长期大量吃，其中的碳水化合物极易升高餐后血糖水平。并且，在很多国内外研究都发现，白头发和糖尿病之间有密切关系。

　　在一项对中国、美国、日本，总共涉及了35万人左右的研究发现，习惯吃白米饭的人，对身体健康影响较大。而这些国家之所以糖尿病高发，则和一日三餐都吃米饭有关，特别是南方地区的人一定要注意。

　　当然，这里也包括精细面类，如馒头、花卷、面条等等，都不适合糖尿病患者多吃。针对每日主食，最适合的方式是一半精细主食加上一半全谷物、杂豆类。

　　不甜的土豆，糖尿病患者不能多吃：

　　土豆是常见的蔬菜，但热量不低，每百克高达83千卡左右，如果是红烧、油焖、油炸等做法，其热量还能高出好几倍。

　　对于这样的食物，糖尿病患者不能肆意妄为，或者只是把它当成普通蔬菜吃。在这里建议大家，吃新鲜土豆可降低误吃龙葵碱造成食物中毒的概率，每天吃一个中等大小的土豆，当全天部分主食，其中钾、膳食纤维、多种维生素更有利于控制病情。

　　在烹饪时，把土豆切越大块越好，或者是直接上锅蒸，原汁原味热量不会升高。

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