大厨教你这样做芋头,味道鲜美,更开胃,孩子爱吃的不得了
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2020-12-11 17:46:31
美食
大厨教你这样做芋头,味道鲜美,更开胃,孩子爱吃的不得了
剁椒芋头
今天给大家分享一道芋头的做法,它是一种碱性食物,即是蔬菜又是一种粮食,富含蛋白质,钙,铁,磷等元素,可以调节人体的酸碱平衡,还可以增强食欲,帮助消化,对人体非常有益,下面小编就跟大家分享一下,剁椒芋头的做法,准备的食材有,芋头,大蒜,葱末,剁椒,酱油,食用盐,鸡精,香葱,
一先把芋头洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮熟,注意水要盖过芋头才可以
二煮熟后捞出,在冷水中浸泡一会儿,然后把芋头剥皮,切成小块儿,葱和大蒜切成沫,准备好剁椒
三热锅放入适量油,烧热后把葱蒜末,以及剁椒放进去爆香,再把芋头放进去,继续翻炒,加入适量的盐和酱油入味,再放入适量的清水,煮五分钟左右,汤汁粘稠后,加入香葱和鸡精就可以装盘了#芋头#剁椒芋头#剁椒收藏
二煮熟后捞出,在冷水中浸泡一会儿,然后把芋头剥皮,切成小块儿,葱和大蒜切成沫,准备好剁椒
三热锅放入适量油,烧热后把葱蒜末,以及剁椒放进去爆香,再把芋头放进去,继续翻炒,加入适量的盐和酱油入味,再放入适量的清水,煮五分钟左右,汤汁粘稠后,加入香葱和鸡精就可以装盘了
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