秋天贴秋膘，给爱的人做一碗乌鸡板栗汤，暖心又暖胃

百色飞扬减肥网

2021-01-06 21:03:25

　　秋天贴秋膘，给爱的人做一碗乌鸡板栗汤，暖心又暖胃最近公司门外的桂花都开了，连整个公司的楼道里都是满满桂花清甜味，让小雨不禁感慨秋天是真的到来了~

　　说到秋天就是要把秋膘贴起来呀，经历了一整个酷夏，身体在秋季急需要补补元气，才能有更多勇气来面对冬天凌冽的寒风。

　　今天小雨并没有选择普通的母鸡，而是选择了可以药用的乌鸡。雨润自有牧场培育的乌鸡，肉质鲜嫩，营养滋补，非常适合在秋季进补时食用。

　　乌鸡的营养价值可远远高于普通鸡，乌鸡中含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。正因为乌鸡有着极高的药用价值，像是【乌鸡白凤丸】等中药中都有添加，由此可见乌鸡的珍贵。

　　在今天的鸡汤中，小雨还加入了秋天非常应季的板栗。板栗中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。经常食用板栗，可以起到健脾养胃、止血消肿、强筋健骨的功效。

　　乌鸡板栗汤的制作方法

　　材料：

　　正宗乌鸡一只

　　去壳板栗一小碗

　　红枣少许

　　枸杞少许

　　小葱两颗

　　老姜些许

　　鸡精、盐

　　制作方法：

　　1.乌鸡洗净、板栗去壳洗净、红枣、枸杞、小葱、生姜洗净

　　2.水烧开，放入乌鸡、姜、葱焯水3-5分钟后捞出

　　3.重新烧一锅水放入焯过水的乌鸡（一定要用开水，不能用冷水）再加入洗好的板栗、红枣、枸杞、葱、姜片等食材，小火炖煮两个小时。

　　4.在快出锅时，根据个人口味加入适量的盐与鸡精调味。

　　乌鸡汤的香浓和板栗的甜糯，带来初秋浓浓的幸福感，好喝[送心]

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　　小雨之后会带来更多精彩的内容ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

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