花24元买了8只鹌鹑,加上1碗酱油锅里一焖,整只抓着吃,太过瘾了
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2021-02-05 13:21:04
说到鹌鹑,不知道大家吃过没,可能有很多的朋友都没有吃过吧?但吃过的朋友一定知道,鹌鹑不但肉好吃,还营养丰富,并且骨头非常的脆,口感好!现在饲养鹌鹑的人也是非常的多的,所以鹌鹑能够很容易买到,如果你家附近没有的买,可以上某宝看看,几块钱一只,尝尝鲜吃起来还是非常划算的!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个非常好吃的鹌鹑做法【豉油鹌鹑】,喜欢吃鹌鹑的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鹌鹑8只,生姜3块,小葱1把,生抽1碗,老抽1汤匙,八角2个,桂皮1小块,冰糖20克
第一步:将买回来的鹌鹑清理干净,去掉内脏,然后用清水洗去血水,清洗干净的鹌鹑,晾干水分备用!
第二步:将生姜切成片,小葱切成段,然后起锅,将小葱垫在锅底,再把生姜铺平到小葱上面,接着把鹌鹑整齐的摆到生姜上面,放入2个八角,放入1块桂皮,放入20克冰糖,然后加入没过鹌鹑一半的清水,加入1碗生抽,加入1汤匙老抽,盖上锅盖,花24元买了8只鹌鹑,加上1碗酱油锅里一焖,整只抓着吃,太过瘾了大火煮开后转小火煮30分钟!
第三步:锅里的汤汁煮开之后,小火煮15分钟,然后揭盖,用汤勺,将汤汁不断地淋到鹌鹑上面,这样做出来的鹌鹑上色会比较均匀!煮约30分钟后,锅里的汤汁所剩不多了,转成大火收汁,等到汤汁浓稠就可以出锅了!
这样一只只色泽金黄,非常有食欲的【豉油鹌鹑】就制作完成了,整只拿着吃,非常的过瘾,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【豉油鹌鹑】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!#鹌鹑#生姜#小葱收藏
第一步:将买回来的鹌鹑清理干净,去掉内脏,然后用清水洗去血水,清洗干净的鹌鹑,晾干水分备用!
第二步:将生姜切成片,小葱切成段,然后起锅,将小葱垫在锅底,再把生姜铺平到小葱上面,接着把鹌鹑整齐的摆到生姜上面,放入2个八角,放入1块桂皮,放入20克冰糖,然后加入没过鹌鹑一半的清水,加入1碗生抽,加入1汤匙老抽,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮30分钟!
第三步:锅里的汤汁煮开之后,小火煮15分钟,然后揭盖,用汤勺,将汤汁不断地淋到鹌鹑上面,这样做出来的鹌鹑上色会比较均匀!煮约30分钟后,锅里的汤汁所剩不多了,转成大火收汁,等到汤汁浓稠就可以出锅了!
这样一只只色泽金黄,非常有食欲的【豉油鹌鹑】就制作完成了,整只拿着吃,非常的过瘾,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【豉油鹌鹑】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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