很多朝鲜百姓梦想吃到这种东西,但是需要凭票才能吃到

  谈到朝鲜美食,不得不得提朝鲜冷面。据我们导游说,到朝鲜旅游如果不吃平壤的冷面,就好像没有到过朝鲜。朝鲜人问朋友什么时候结婚,一般会问一句,什么时候请我们吃冷面。可见,冷面在朝鲜百姓心目中的地位有多高。

  我们到达冷面馆前的时候,见到不少人在排队。据我们导游说,很多朝鲜百姓梦想吃到这种东西,但是需要凭票才能吃到朝鲜百姓吃冷面,需要持冷面票才能吃得到。而政府有时候奖励百姓,也会发放冷面票。我们这家冷面馆的收费不是很贵,一碗冷面折合成人民币就几块钱。

  但是,朝鲜百姓想吃上一碗冷面,并不是很容易,他们平时会攒冷面票,有时候会一次吃上两晚冷面。据导游介绍,朝鲜的冷面平壤的最好,而大同江边的玉流馆的冷面名气最大。这里的冷面风味很独特,味道也特别好。不少朝鲜百姓的梦想就是能吃一碗玉流馆的冷面。

  作为外国游客,我们用餐的地方和朝鲜百姓不在一个地方。至于朝鲜百姓用餐环境如何,我们不得而知,但是外国游客用餐得地方装修得还算不错,给人一种空旷典雅的感觉。这里的服务员也漂亮,在冷面没有上桌前,还给我们上了不少配菜,有朝鲜特色糕点烧烤喝啤酒等等。

  等到冷面上桌后,我发现朝鲜冷面是用铜碗装的,里面有鸡蛋和肉,我们导游说,吃冷面要把汤喝干净,因为里面集中了冷面的精华。

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