糯米原来还可以这样吃,每次做一大盘都不够,香甜软糯,全家爱吃
百色飞扬减肥网
2021-05-03 03:47:42
糯米原来还可以这样吃,每次做一大盘都不够,香甜软糯,全家爱吃
虽然我们的生活水平提高了不少,但是人们的身体状况并不是特别好,特别是一些女孩子,为了身材好就喜欢节食减肥,这样对身体的伤害还是比较大的,年轻的时候没有什么感觉,结婚生完孩子以后就可以明显的感觉到气血不足,贫血等情况,而这种情况到了冬天表现的最为明显,特别怕冷,老是手脚冰凉,就算穿再多也觉得不暖和。
女人在生过孩子以后,或多或少都会有一些气血不足的情况,平时除了要注意保暖,也要多吃一些补气血的食物,说到补气血,大家可能首先就会想到阿胶之类的保健食品,与其吃那些昂贵的食物,还不如在生活中发现一些可以补气血的食材。红糖含有丰富的营养物质,对贫血有很好的改善作用,糯米中含有丰富的淀粉,也是一种适合女性的养生食材,把它们两者结合到一起,味道好吃,营养十足。
红糖糯米香甜软糯,大家在做这道美食的时候,千万不要为了图方便用大米来做,那样味道就会相差很远,大米中的淀粉含量是比较少的,做出来之后没有软糯的效果,也不会黏在一起,一定要用糯米才做才可以。我们家人都爱吃这个,每次做都抢着吃,还可以给家人补补身子,天冷了,我经常做给家人吃。糯米原来还可以这样吃,每次做一大盘都不够,香甜软糯,全家爱吃!
我们先取适量的糯米,可以提前一晚上把它浸泡着,第二天做的时候,我们用手捏一下,如果糯米已经吸足了水分,就可以把它淘洗干净,沥干水分就可以开始做了,烤糯米浸泡过之后,更容易蒸熟,吃起来口感也会更软糯。拿一个碗,在碗中放入适量的红糖,再放入一把葡萄干,把它们搅拌均匀。把红枣清洗干净,去掉核备用。
准备一个大一点的碗,先在碗的内侧刷上一层食用油,这样糯米饭蒸好以后就不会粘在碗里了,先把红枣和红糖葡萄干放在碗底,再放上泡好的糯米,把糯米铺平。做好之后把它放入蒸锅,用大火蒸40分钟左右,时间到了就可以把糯米饭取出来了,然后把它倒扣在盘子里,因为之前我们在碗里刷了油,所以可以很容易把碗拿开,这样红糖糯米饭就像一座小山一样堆在盘子里,也不会散掉,光是看着就想要流口水了。
这样香甜软糯的红糖糯米就做好了,营养特别丰富,有很好的补气血效果,这道美食虽然口感很好,但是家里的老人和孩子最好不要晚上给他们吃,因为糯米没有大米那么容易消化,老人和孩子的消化系统本来就弱一些,晚上吃了容易积食,所以爱吃这道美食的朋友们,最好是中午做给家人吃哦!
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