北京82年历史的老字号饭庄,曾是老北京小吃聚集地,现在一言难尽
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2021-09-27 09:45:14
北京饭馆的老字号颇多,清真饭馆以前都讲究老三顺,南城的就是南来顺了。想当初南来顺不仅牛羊肉出名,小吃更是备受欢迎,能做200多种小吃,很多别处买不到的小吃在这里都能吃到。从1937年创立以来,也是一个80多年的老字号了,经过几次搬迁,最后落在了南菜园,一座颇有气派的饭庄模样。
虽然很多年过去了,南来顺饭庄看着有些破旧了,但在大观园附近依然是个地标的存在,很多人来逛一圈大观园都不忘来这里吃点小吃,北京82年历史的老字号饭庄,曾是老北京小吃聚集地,现在一言难尽顺便带点喜欢的吃食回去。饭庄分两个部分,一个大门进去左边是点菜的餐厅,右边是南来顺小吃。
周末逛完大观园正好过来吃点小吃,下午四五点的样子,店里人并不是很多,宽敞的地方,木色的桌椅,小吃区的就餐环境还是不错的。来这里吃的年轻人比较少,老年人和带着孩子的人比较多。
感觉现在南来顺小吃种类少了很多,大概只有40种左右,都在结账台后面贴着,倒是一目了然。旁边的长条窗口里也摆放着一些,馒头,豆包,菜团子,蜜麻花,蜜三刀都有。
还有一些新鲜的小点心,牛舌饼,枣泥酥,鲜花饼,马蹄酥之类的,都是2,3元一个,袖珍的小糖火烧10元10个,看着挺可爱,不过对这些点心不是太有兴趣,毕竟都太甜,南来顺的小吃比别处都要甜很多。其实我是奔着喝面茶来的,居然没有,只能随便点几样了。
豆汁,4元,包含一碗豆汁,一个焦圈和一些咸菜丝,算是标配了,豆汁不太热,冬天喝略冷,焦圈真的酥脆,一咬各种掉渣那种,可见油很大。
切糕,8元一份,四四方方的一小块,冰冰凉凉的,感觉像从冰箱里拿出来的,味道还是不错的,软硬适中,豆馅有点太多了,比较甜。
素包子,2元一个,很小一个包子,厚皮香菇馅,没有多少油,这点还不错,但是味道太一般了,而且也是不热乎。
鸡汤元宝,15元一碗,就是鸡汤馄饨,至少有10个馄饨,挺大一碗,馅料是牛上脑和还海虾仁,每个馄饨里都有一个虾仁,应该是速冻的虾仁,鸡汤完全没有喝出来,味道尚可。
牛肉饼,25元一张,薄皮馅大,外皮不够焦脆,牛肉馅料油很大,吃一块就觉得有点腻了。
姜汁排叉,10元一盒,在牛街买过一次觉得挺好吃,这里的口感比较皮,京糕条很少而且很甜很甜,每次也就能吃一两块吧。
糖耳朵,2元一个,看着油润润的,其实一点不粘手,味道实在太甜而且油太大了,觉得掰开按一按都会渗油那种。
糖花卷,3元一个,乍一看觉得好贵,但是一看个头,真的比别处大两圈,记得原先糖花卷都是细细的纹路那种,现在做的相当粗放,都是大条大条的纠缠在一起。满糖看着很过瘾,回家稍微腾一下,软乎点最好吃了,也是太甜,一个都吃不完。
在南来顺连吃带买8样小吃,一共74元,大家觉得贵吗?8种小吃没有感觉特别好吃的,是没点对吗?
来源:妖夜行摄食光
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