寻味小渔村，三十年老店老板制作小吃，香喷喷的味道，让人流口水
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2021-09-27 21:05:54
寻味小渔村，三十年老店老板制作小吃，香喷喷的味道，让人流口水
在日前看了一集“风味人间”让我感触不少，作为一位美食分享原创作者我的大部分时间都是在制作分享美食教程。极少介绍一些小吃或当地的特色，在看完美食纪录片“风味人间”后。我感觉我必须也分享一些美味的美食小吃让大家认识认识
所以在今天下午的时候我驱车来到一个小渔村，这个小渔村就叫“深沪”很多人会以为是上海其实不是。这是闽南的一个小城镇也可以说是小渔村，这里除了制造业外还具有多种的老传统美食小吃。属于一个当地的特色，目前小渔村的关注度越来越高很多的电视节目组都曾经造访拍摄过。所以今天就带大家看看一些美味的小吃，图一 二是三种小吃“马鲛羹”“海蛎羹”和“酸辣汤”。三种小吃汤品各具特色非常的好吃！
这么多鸭蛋是做什么用的了？其实它是一种美食小吃的“搭档”据老板介绍每天要用掉的鸭蛋要用“筐”计算
这个相信大家不陌生，那就是海蛎。制作这个小吃的主要原材料海蛎一定要是当地的新鲜海蛎才会比较好吃鲜甜
这个是萝卜丝？对一半，这个是菜头酸也叫酸萝卜丝。在我发布是美食教程中就曾经发布过，过几天我将重新制作拍摄一个教程。喜欢的话欢迎关注！
在闲聊小逛之后老板开始忙碌了起来，老板边说边炒说他的店已经开了几十年从冷清到现在的繁华经历了不少的艰辛。之见锅边火冒一顿操作.....
又是下海蛎又是下蔬菜，翻炒之间磕了一个鸭蛋打散
再和其他的食材混合一起，据我观察这个锅是铸铁大锅。这样能保证食材受热的程度，在我观察的时候闻到小吃的香味实在是受不了频频的咽口水。
老板实在看不下去了，直接拿起碗一盛递了过来。
看着这一碗的美食实在太赞，老板说这是吃海蛎煎的标配。酸萝卜丝、甜辣酱缺一不可，在品尝之后意犹未尽口腔中弥留小吃的香气不散。所以.....老板再来一碗
来源：搜狐
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