秋季需养脾，黄色食物保护你

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2020-10-12 10:28:35

　　现在虽已入秋，但天气还很闷热，气候仍以湿热为主。从立秋开始直到秋分，都处于长夏。一方面盛夏的余热未消，仍会有“秋老虎”的高温天气；另一方面，人体内也会有之前三伏残留的湿热。在这种情况下，脾最易受到湿热的攻击。所以，保护好脾胃，很重要。

　　中医认为“脾胃为后天之本，气血生化之源”，脾负责将人体所需营养转运吸收，并散布到全身。如果脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了：食欲差，吃一丁点东西胃就胀得不行；食欲很旺盛，却只见长膘肉不长气血，脸上气色不见好；容易拉肚子或者便秘；头昏头重、失眠……

　　多吃黄色食物

　　南瓜。南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶也可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。另外，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。

　　小米。小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。所以将小米做成粥是一个不错的选择。另外，小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

　　玉米。玉米性平味甘，有健脾开胃的功效。《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。如果是胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，可以多吃点玉米。

　　红薯。民间有句俗语叫“消化不良，红薯为粮”。红薯味甘色黄，甘味、黄色都对应脾，而脾胃互为表里。所以，红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。但注意红薯吃得过多，容易出现腹胀、打嗝等症状。胃部不适、觉得烧心时尽量别吃。

　　土豆。中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、b族维生素、维生素c等，可以促进脾胃的消化功能。此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素c的含量是苹果的4倍，有助于呵护皮肤、美白抗皱。

　　橙子。橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油腻。橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，帮助增进食欲，缓解脾胃不适。

　　中医认为黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃。所以，养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。另外，从现代营养学的角度来说，黄色食物也含有一种强有力的抗氧化物质，胡萝卜素，经常食用可以强化肝脏功能，清除自由基和有毒物质，增强免疫力。所以，趁着这个时节，多吃一些黄色食物吧！

秋季需养脾，黄色食物保护你

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