国庆大菜:砂锅焖鱼头
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2020-11-28 11:25:27
国庆大菜:砂锅焖鱼头
砂锅焖鱼头的用料鱼头 半个
小洋葱 半个
蒜头 50克
姜 50克
葱、辣椒 适量
豆瓣酱、酱油、香油、辣椒酱、鸡精、生粉 适量
砂锅焖鱼头的做法
步骤1
鱼头半个洗干净,剁开用盐,鸡精,料酒,蚝油,豆瓣酱腌制
步骤2
砂锅内放生姜,洋葱,辣椒垫底开火煸香
步骤3
放土豆和腌制好的鱼头,加酱油和啤酒烧开,焖至水分略干,散葱花即可。
步骤4
味道鲜美,上桌吃饭。#鱼头#砂锅#豆瓣酱收藏
步骤3
放土豆和腌制好的鱼头,加酱油和啤酒烧开,焖至水分略干,散葱花即可。
步骤4
味道鲜美,上桌吃饭。
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