你爱吃花生吗？花生和谁是敌人，和谁搭配营养翻倍，你清楚吗？
百色飞扬减肥网
2020-12-10 09:27:03
你爱吃花生吗？花生和谁是敌人，和谁搭配营养翻倍，你清楚吗？
花生是我国产量丰富、使用广泛的一种坚果，有素中之荤的美称，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、防脱发、提高记忆的作用。花生营养价值这么高，但也需注意吃法，不能和谁一起食用，和谁搭配营养翻倍，你要清楚。
?花生不能和什么一起吃
花生+蕨菜：蕨菜性寒，具有清热解毒利湿化痰的功效，脾胃虚弱的人吃了会滑肠腹泻，尤其与含油脂高的花生米搭配，更容易引发腹泻。
花生+黄瓜：黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
花生+螃蟹：花生仁性味甘平，而且脂肪含量高达45％；而蟹味咸性寒，微毒，为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以，二者不宜同时进食，肠胃虚弱者更应注意。
?花生宜和什么一起吃
花生宜和毛豆、豆浆、红枣、莲子、菠菜、鲫鱼、芹菜、粳米一同食用。
花生+毛豆：毛豆是平性豆类，富含大量植物蛋白、膳食纤维等营养成分，配合花生一同食用，卵磷脂的含量非常高，而卵磷脂进入胃肠道后可被分解成胆碱，胆碱被大脑吸收后有健脾益智的功效。
花生+豆浆：豆浆是常见的健康饮品，经常食用有美白养人的功效，和营养丰富的花生一同食用，有降低血糖血脂、润肤补虚的功效。
花生+红枣：红枣可食用可泡水，有补血益气的功效，再结合花生一同食用，有健脾、补血的作用。
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（以上图片均来源于网络）
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