好吃不贵的牛排炒面,给一大碗排骨都不换

  好吃不贵的牛排炒面,给一大碗排骨都不换

  牛排炒面

  食材刀削挂面一把(依个人饭量)

  刀削挂面更劲道

  

  牛排一块约100g

  一块牛排刚好够吃

  洋葱四分之一个葱姜蒜若干调料生抽半炒菜勺料酒约5ml蚝油约5ml油若干处理食材先煮面,开水下面,煮八分熟捞出过凉水备用;牛排化冻切丁,大小看个人喜好;

  牛排丁

  

  洋葱切条切片都行;

  洋葱

  葱姜蒜切大点块吧,好挑;开火起锅烧油,先把葱姜蒜炒香(包括洋葱);

  先炒葱姜蒜

  

  下入牛排,半生不熟的时候放入料酒;

  半生不熟放料酒

  炒全熟完全变色了加煮好的面;

  可以下面了

  关小火放生抽,蚝油,还不够咸再放点盐;开大火翻拌均匀,快点的,容易糊锅;

  做好了

  盛出来大口吃;

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