农村3种野菜，对改善贫血患者、骨折有很好的作用，全家抢着吃

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2021-01-03 05:24:58

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　　夏天来了，农村的山野上长了很多可供食用的野菜。种类繁多的野菜很多是大家耳熟能详的，而今天小编要介绍几种种比较罕见的野菜给大家认识认识。

　　觅菜俗称“人青草”，苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。

　　垂盆草具有清热利湿，解毒消肿，凉血止血的功效。还可以消炎止痛，消痛退肿，也可以治疗虫蛇之毒。

　　羽衣甘蓝是农村很罕见的一种野菜，颜色艳丽，口感鲜嫩，能减肥健美，有效补钙，小孩吃了个子猛长，并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。

　　读完这篇文章以后，我们了解了野菜的营养价值是什么?我喜欢吃野菜，在涮锅的时候吃一点味道特别的鲜美，希望大家可以多吃一点野菜，补充身体所需要的营养物质。手机拼写XL是什么字呢？

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