包饺子的时候,知道这3个小秘诀,饺子好吃一倍,不信你试试!
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2021-01-07 15:11:29
对于北方人来说,饺子是我们经常会吃的一种食物了,每家每户都有制作饺子的独特秘方,可以让饺子做出来更加的好吃,但是我妈妈每次做出来的饺子都特别好吃,是因为它有一些独特的小秘诀,她把这个小秘诀教给邻居以后,邻居都说做出来的饺子好吃了一倍,今天我们就来聊聊关于做饺子的问题,把我妈妈这饺子的三个小秘诀分享给大家,希望你们都能做出好吃又美味的饺子,包饺子的时候,知道这3个小秘诀,饺子好吃一倍,不信你试试!
第一个就是我们在包饺子的时候,一般都会选择有肉有菜的饺子馅,那么肉和菜的比例就很重要了,我妈每次做饺子的时候,肉和菜的比例是3:7,他试过了很多次,只有这个比例做出来的饺子最好吃,比较给大家推荐的就是小白菜馅儿的饺子,现在小白菜正是新鲜的时候,可以做顿饺子给家里人尝尝鲜。
第二就是用菜汁来和面,我们在做饺子的时候,蔬菜特别容易出汁,蔬菜汁中的营养成分也是很高的,扔掉的话就有点太浪费了,我们可以把这些蔬菜汁收集起来,然后和面的时候倒进里面,这样不但可以减少营养的损失,还能让你的饺子看起来更加有食欲,避免了浪费,又更加好吃,是个不错的办法哦。
第三就是在和面的时候加一点粗粮,我妈妈比较喜欢在里面加的是小米面粉和豆粉,这样做出来的饺子,口感会更加好吃,吃一些粗粮对我们身体也是比较好的,但是要注意,粗粮不能加入的太多,加太多的话,面就很难揉成团了。这就是妈妈包饺子的三个小秘诀了,你还有什么做饺子的小秘诀也可以分享给大家哦!#饺子#包饺子#秘诀收藏
第二就是用菜汁来和面,我们在做饺子的时候,蔬菜特别容易出汁,蔬菜汁中的营养成分也是很高的,扔掉的话就有点太浪费了,我们可以把这些蔬菜汁收集起来,然后和面的时候倒进里面,这样不但可以减少营养的损失,还能让你的饺子看起来更加有食欲,避免了浪费,又更加好吃,是个不错的办法哦。
第三就是在和面的时候加一点粗粮,我妈妈比较喜欢在里面加的是小米面粉和豆粉,这样做出来的饺子,口感会更加好吃,吃一些粗粮对我们身体也是比较好的,但是要注意,粗粮不能加入的太多,加太多的话,面就很难揉成团了。这就是妈妈包饺子的三个小秘诀了,你还有什么做饺子的小秘诀也可以分享给大家哦!
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